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Tian Fu Teahouse(Yam cha High tea)

♦ 新丸の内ビルにもある「四川豆花飯荘」内に併設された「天府茶芸館」にて娘とインペリアル飲茶ハイティーに行って来ました。
美術館に行った後、の予定が突然の大雨で美術館はまたの機会に、以前から一度行ってみたかった飲茶ハイティーを優先させて・・・
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♦ 場所はMRTラッフルズ・プレイス駅のすぐ横(後ろ?!)にあるUOBプラザビルの60階。
中華銀行のビルとあり、60階に行くまでにはセキュリティーを通り抜け38階まで上がりまた別のリフトに乗り換えて行く、と何とも面倒な場所。
でもこちらのハイティー、月替わりメニューになっていてとても評判も良いので是非来てみたかったのです。
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♦ あいにくのお天気で景色もイマイチですがオーチャード、チャイナタウン、ハーバーフロント、クラークキー、主要な街はほぼ見渡せ我が家のコンドも見えました。つくづく狭い国だと実感~・・・
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♦ 今月のハイティーメニュー。
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♦ まずは菊華茶、ガラスの器に綺麗に花開きとても良い香り。
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♦ 水晶の様な飲茶・・・
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♦ 一見スイーツかと思いきやパン(bun)に包まれた肉餡
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♦ ピリッと辛いヌードル、お湯のみサイズです。
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♦ 正しく四川の辛~いタレ・・・でもとっても美味です。
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♦ そしてスイーツ、ココア餡のお饅頭
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♦ 緑茶餅・・独特の甘さがなくとても美味しかったです。
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♦ 鉄観音茶に・・・
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♦ 烏龍茶。
♦ お茶が3種類に9品のお料理&スイーツ、これで何と一人S$20++ととってもお得で美味しいハイティーでした。(せいろとガラス皿に乗ってるお料理は2人分、一人1つずつです^^;)
因みに今更ですが++はホテルやレストランの食事にはサービス料と税金がかかるのでプライス表示は必ず++がつきます。合わせて17%が一般的です。これが無ければもっと嬉しいのですが・・・
by catharine17 | 2010-03-20 00:21 | Spore/ハイティー・ビュッフェ

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