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Yam Cha High-Tea Ⅲ

♦ 本日も朝からムンムンとした暑い一日でした~。
最近は、暑さ+湿気=体力消耗・・・これを解消しようと美味しい八宝茶を頂ける「ティー・カフェ」に行くもあいにく予約でいっぱい(/_;)
既に「美味しいお茶」で溢れた頭にパッとひらめいたのが「天府茶藝館」の飲茶ハイティー。
運が良ければ八宝茶が頂けるかも・・・と密かな期待を胸に本日はUOBプラザの方に。
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♦ 週末でこちらも茶藝館の方は既に満席でしたが「四川豆花飯荘」の方で頂けることに・・・ホッ(~_~メ)
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                ♦ 今月のメニュー。
             残念ながら八宝茶は・・・無かったけど
            気を取り直してまずは3種のお茶から・・・
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                ♦ 碧螺春(中国の緑茶)
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                 ♦ 鉄観音茶
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                 ♦ 大紅袍(烏龍茶)
♦ 緑茶もとても美味でしたがやはり王茶とも言われる大紅袍は香りも良く3種の中ではNo1です(^^♪ 
            そして飲茶は麺を入れて7種類。

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♦ どれも美味しく頂きましたが最後のホウレンソウ麺はサッパリして特に美味かった~♥
                最後は2種のデザートYam Cha High-Tea Ⅲ_c0225494_22464588.jpgYam Cha High-Tea Ⅲ_c0225494_2247269.jpg 








♦ 緑茶生地のエッグタルト&ココナッツプリン。
ココナッツは好みではありませんがプリンは美味でした。でも・・・タルトはも~っと美味しかったです(^^♪
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♦ お茶は併設されてる「天府茶藝館」の方で淹れて下さいます。
お店の方が手際よく淹れる姿、とっても素敵でした♥
by catharine17 | 2010-05-08 23:18 | Spore/ハイティー・ビュッフェ

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