Moon Cake Tea Party

     ♦ 先日、ランタンフェスティバルでお祭り気分を味わった後は
          今年の本命月餅をお茶受けに家族茶会。
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      ♦ 前回の月餅はお味的には少々失敗でしたが
          今回は吟味して吟味して吟味して・・・
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       ♦ 小さいサイズのスノースキンタイプを3種。
ラッフルズH.のシャンパントリュフ(白)&ポッピングキャンディー(ピンク)
              そしてシャングリラH.の
    シャンパンチョコレート&セサミ&ヘーゼルナッツ(グリーン)

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           ♦ ピンクの月餅はその名の如く
        中にパチパチキャンディーが入っておりまして
         試食の時点で娘が気に入り買うことに^^
   中身はさておきピンク&白、いずれも周りはモチモチとして
               求肥の様な舌触り。
      柔らかくてナイフを入れたら崩れちゃったー^^ゞ
シャングリラの月餅は中のセサミ&ヘーゼルナッツ餡が歯ごたえもあり
             こちらもまた美味でしたよ♪

      茶葉は以前から月餅には絶対にこれ、と決めていた
               東方美人と凍頂烏龍。
    その前にワタクシオリジナルの八宝茶を淹れてみましたが
           やはり家族は苦手みたい(~_~メ)
    月餅に夢中ですっかりお茶のお写真は撮り忘れちゃったー。
     久しぶりに飲み比べもでき美味しい楽しいお茶会でした♪
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by catharine17 | 2010-09-14 12:59 | 中国茶・その他お茶
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