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MUTHU'S CURRY

       タイプ―サムの後はフィッシュヘッド・カレー初体験!
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       フィッシュヘッド・カレー発祥のレストランとも言われる
                「ムトゥース・カリー」
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        もっとローカルな雰囲気を覚悟?!していたので
            小奇麗なレストランでホッ~(笑)
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    まずは着席したら出てきました(笑)お名前わからなーい・・・
         うっすら塩味でカレーに付けても美味しそう!
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        トレ―に敷かれたバナナリーフがお皿代わり。
  フードコートのような場所でもよく見かけるけれど実はこのスタイルも
             初体験なのでちょっと嬉しい♪
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              ガーリック、バター、チーズ、
        当然、3種類のナンが別々に出てくるのかと思えば
                バスケットに一まとめ・・・
  どれが何?・・・の質問にスタッフの方、しばし考え「ミックスよ~」と。
                 アバウトです(苦笑)
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                 タンドリーチキン
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                  サフランライス
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       サラダのつもりでオーダーしたグリーンカレー(笑)
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         そしてお目当てのフィッシュヘッド・カレー
     お写真でしか見たことがなかったので衝撃的~でした(笑)
    酸味のあるサラッとしたカレーでお魚の臭みもなく美味でした♪
               けど・・・か、辛い~・・・
間違えてオーダーした辛みのないグリーンカレーを混ぜたらマイルドに♪
               美味しく頂きましたー。

       今日は初めましての方ともご一緒させて頂き、
    衝撃と共に嬉しい出会いに感謝の一日でございました。
by catharine17 | 2011-01-21 00:46 | Spore/エスニック

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