Mountbatten Restaurant @ British Club
フェアーのショッピングを楽しんだあとはブリティッシュ・クラブ内の
「Mountbatten Restaurant」でランチをいただきました。
店内はとっても明るく、全面ガラスから見える景色はまるでリゾート。
私達は眺めの良い、こちらのお席にご案内いただきました。
オーダーは前菜、メイン、デザートの3コースランチセットを。
パンと一緒に添えられたバジルペーストが美味、パンはフツウ(苦笑)
マッシュルーム・スープ
シンガポールにはなぜかマッシュルーム・スープが多いのですが
こちらは濃厚でマッシュルームの歯ごたえもあり大変美味。
お店によっては薄~いお味のマッシュルーム・スープもございますので(苦笑)
チキンコンフィ―・・・のような(苦笑)
外はパリパリ中は柔らかくジューシーでブラウンソースがよく合いました。
グリルサーモン
なんとかスフレ^^;
スフレケーキを想像しておりましたが冷たいチーズケーキムース?
のような・・・これはこれで美味しくいただきました。
プリンとバニラアイスのバタースコッチソース
プリン・・・なのでしょうけど普通のプリンではなくケーキ?焼き菓子?
のような(苦笑)
かなり濃厚だったようです。。。
ご一緒した友人から、とある同じ様な施設のランチで大失敗だった、
というお話をお聞きしておりましたので
あまりこちらでのランチも期待はしておりませんでしたが、
店内の雰囲気も良く、お料理も美味でした☆
「Mountbatten Restaurant」でランチをいただきました。
オーダーは前菜、メイン、デザートの3コースランチセットを。
シンガポールにはなぜかマッシュルーム・スープが多いのですが
こちらは濃厚でマッシュルームの歯ごたえもあり大変美味。
お店によっては薄~いお味のマッシュルーム・スープもございますので(苦笑)
外はパリパリ中は柔らかくジューシーでブラウンソースがよく合いました。
スフレケーキを想像しておりましたが冷たいチーズケーキムース?
のような・・・これはこれで美味しくいただきました。
プリン・・・なのでしょうけど普通のプリンではなくケーキ?焼き菓子?
のような(苦笑)
かなり濃厚だったようです。。。
ご一緒した友人から、とある同じ様な施設のランチで大失敗だった、
というお話をお聞きしておりましたので
あまりこちらでのランチも期待はしておりませんでしたが、
店内の雰囲気も良く、お料理も美味でした☆
by catharine17
| 2011-11-22 22:27
| Spore/その他レストラン