絶品包(パオ)@ウエストレイク(西湖小吃)
もう10年ほど前当時、日本人の間でも大人気だったと言われる
ローカルレストランのウエストレイク。
会社のローカルスタッフお勧めの美味しいお店がある、
と、先日夫が連れて行ってくれたレストランが
まさしくウエストレイクでした(笑)
そしてウエストレイクと言えばあまりにも有名なこちらの↑パオ…なのだそう
来星して二年半になるというのに全く知りませんでした。。。
レストランではパオと中に挟む豚肉、お野菜は別々にサーブされ
自ら好きなように挟んでいただくわけですが、
これが予想以上に美味しい~!
フッワフワで若干甘味のある真っ白いパオに
特性ソースでトッロトロに煮込まれた柔らかな豚肉が良く合い絶品です
野菜のカニのあんかけ
こちらもカニのお出汁が利いて美味。
そして個人的にはパオ以上に絶品であったエビとチリの炒め物
見かけはあまりよろしくありませんが
黒酢風味のピリ辛ソースがご飯に良く合い病みつきのお味に。
ローカルレストランならではのお皿の色は非常に若干気になりつつも
大変美味しくいただきました(笑)
こちらのレストラン、
ボタニックガーデンからほど近い場所に位置しておりますが
場所は大変分かり難いHDBの一画にございます。
パオだけならシンガプーラやタングスの地下などでも
販売されているそうですので
そちらに行った時にはじっくり売り場を探してみようと思います(笑)
ごちそうさまでした☆
ローカルレストランのウエストレイク。
会社のローカルスタッフお勧めの美味しいお店がある、
と、先日夫が連れて行ってくれたレストランが
まさしくウエストレイクでした(笑)
来星して二年半になるというのに全く知りませんでした。。。
自ら好きなように挟んでいただくわけですが、
これが予想以上に美味しい~!
フッワフワで若干甘味のある真っ白いパオに
特性ソースでトッロトロに煮込まれた柔らかな豚肉が良く合い絶品です
こちらもカニのお出汁が利いて美味。
見かけはあまりよろしくありませんが
黒酢風味のピリ辛ソースがご飯に良く合い病みつきのお味に。
ローカルレストランならではのお皿の色は
大変美味しくいただきました(笑)
ボタニックガーデンからほど近い場所に位置しておりますが
場所は大変分かり難いHDBの一画にございます。
パオだけならシンガプーラやタングスの地下などでも
販売されているそうですので
そちらに行った時にはじっくり売り場を探してみようと思います(笑)
ごちそうさまでした☆
by catharine17
| 2012-04-18 10:14
| Spore/ローカルフード