バリスタチャンピオン@Strangers' Reunion
シンガポール・バリスタチャンピオンで優勝したバリスタのいるカフェ、
Strangers' Reunion
カンポン・バルーRd.沿いのショップハウスが並ぶ一画に店を構え
目を凝らして探さなければうっかり通り過ぎてしまいそうな
間口の小さな小さなアンティーク調のドアが目印のカフェ。
お店のアドレスナンバーも
インテリアの一部としてさりげなくお出迎え(笑)
お写真では分かり難いと思いますがこちらは幼児サイズの
小さな小さな椅子と机、味があって可愛いらしい。
訪れた日は優勝したバリスタさんではありませんでしたが
女性バリスタによる丁寧なラテアートを間近で拝見いたしました。
相変わらずアルコールとコーヒーは苦手なのですが
コーヒーでもミルクたっぷりのカフェオレやラテはいただけるので
コーヒー専門のカフェでは大抵ラテ。
ラテ・アートも楽しみの一つですので大満足(笑)
タンドリーチキンのサンドウィッチ、
こちらは至って普通だと思いますが(笑)パンが美味☆
ぜひ優勝したバリスタさんのラテアートも拝見したいところでしたが
この日はバリスタ育成に精を出されており?!
テイスティングやアートの描き方などをご指導されておりました(笑)
ただ、ラテのお味はコクもあり大変美味しかったと思いますが
どうも香りがやや気になり・・・どこかで嗅いだ香りに似てる。。。。
と、思いだすこと数分
とてもコーヒーに結びつくものではございませんが
私にはどうしても飲んだ後に残る香りが納豆と同じ香りに思え、
夫にも嗅いでもらったところ
分からないでもないけど・・・違う、とのことでした。
誠に謎です。。。笑
Strangers' Reunion
目を凝らして探さなければうっかり通り過ぎてしまいそうな
間口の小さな小さなアンティーク調のドアが目印のカフェ。
お店のアドレスナンバーも
インテリアの一部としてさりげなくお出迎え(笑)
小さな小さな椅子と机、味があって可愛いらしい。
女性バリスタによる丁寧なラテアートを間近で拝見いたしました。
コーヒーでもミルクたっぷりのカフェオレやラテはいただけるので
コーヒー専門のカフェでは大抵ラテ。
こちらは至って普通だと思いますが(笑)パンが美味☆
この日はバリスタ育成に精を出されており?!
テイスティングやアートの描き方などをご指導されておりました(笑)
ただ、ラテのお味はコクもあり大変美味しかったと思いますが
どうも香りがやや気になり・・・どこかで嗅いだ香りに似てる。。。。
と、思いだすこと数分
とてもコーヒーに結びつくものではございませんが
私にはどうしても飲んだ後に残る香りが納豆と同じ香りに思え、
夫にも嗅いでもらったところ
分からないでもないけど・・・違う、とのことでした。
誠に謎です。。。笑
by catharine17
| 2012-07-02 15:26
| Spore/カフェ&バー