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プデチゲ(部隊チゲ)@Wang Dae Bak Korean BBQ

タンジョンパガー駅から程近いAmoy St.に並ぶコリアンレストラン数件
       中でも本場に限りなく近い雰囲気とお味と言われる
     Wang Dae Bak Korean BBQでプデチゲに初トライ☆
プデチゲ(部隊チゲ)@Wang Dae Bak Korean BBQ_c0225494_20523332.jpg
       こちら、在星韓国人も通いつめる人気店でもあり、
              予約も6人以上と条件付き、
 6人に満たない場合は早めに来店すること必須のレストランであるゆえ
   4人で訪れた我らグルメ隊(笑)は11:30の開店時間には到着し、
           見事に入店一番乗りと相成りました。
プデチゲ(部隊チゲ)@Wang Dae Bak Korean BBQ_c0225494_2053269.jpg
    さて、コリアンBBQと言えばメインの前にズラリと並べられる
       フリーの小皿料理も楽しみの一つでもありますが
      こちらは種類も5種類と少なかったのが少々残念。。。
      ただ、いずれもお代わり可能ですのでお好みのお皿は
            再度リクエストさせて頂きました(笑)
プデチゲ(部隊チゲ)@Wang Dae Bak Korean BBQ_c0225494_20534633.jpg
        また、ランチタイムはセットランチの種類も豊富で
           チゲ鍋、サムゲタン、麺類、焼肉等など、
   お腹を空かせて訪れると尚更どれも頂きたくなり、悩まされます。
          というわけで散々悩んでオーダ-したのは
     セットランチのビーフBBQセットにアラカルトで海鮮チヂミ、
             そして初トライのプデチゲ鍋。
           ↑BBQビーフは普通に美味でした。
プデチゲ(部隊チゲ)@Wang Dae Bak Korean BBQ_c0225494_2054216.jpg
   海鮮チヂミはサイズも大きく、有に2~3人前はあったと思いますが
      これが周りはカリッと焼かれており、とっても美味しい!
       チヂミだけ頂いていても良いほどの美味しさでした。
プデチゲ(部隊チゲ)@Wang Dae Bak Korean BBQ_c0225494_20541528.jpg
          そして初トライのプデチゲ、2~3人前
   プデチゲ(部隊チゲ)は韓国チゲの一種で、肉、野菜、豆腐など
   一般的なチゲの材料と共に、ソーセージ、スパムに代表される
      ランチョンミート、インスタントラーメンといった食材を
       辛味のスープで煮込んだ、韓国の大衆的料理。
プデチゲ(部隊チゲ)@Wang Dae Bak Korean BBQ_c0225494_20542823.jpg
   在韓米軍部隊、韓国軍部隊の若い兵士が共同生活をする中で
      援助物資や残飯などを投入して作られたものだそう。
 インスタントラーメンを入れるようになる前は炒め物料理だったとか。
     さて、そのお味は・・・まししくランチョンミートそのもの。。。
     興味津々でトライしてみたものの二度目は・・・ないかも(笑)
              良い経験になりました~。
 セットランチはどれも10ドル~20ドルとお安く、アラカルトを入れても
   4人で63ドル、一人15ドルの超お手頃コリアンランチでした。
         その後は、程近くのカフェでお茶の時間を。
以前も同じメンバーで訪れたカフェでもあり、そちらは改めてUPします☆
by catharine17 | 2013-02-25 22:51 | Spore/その他レストラン

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