モールの中のオアシスにて@Moovina

 プラザインドネシア(モール)の中のオアシスレストラン、Moovinaにて
             爽やかなランチタイム満喫☆
  以前、こちらを訪れるべくモール内を探し回った事がございますが
     その時はレストランの名前すら、どこにも見当たらず。。。
   それもそのはず、後のリサーチで別のモールにあることが判明、
  当時探し回ったモールは、プラザインドネシアの目の前に位置する
           グランドインドネシアでした。。。チーン
まあ、この手の過ちは私には日常茶飯事、当時一緒に探してくれた夫も呆れておりました・・・笑
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      さて、ようやく訪れたレストラン、一歩足を踏み入れると
      そこは小道のあるオアシスの様な空間が広がっており
 お写真には写っておりませんが左側は全面ガラス張りの明るい店内。
          イタリアンOcha&Bellaの姉妹店だそう。
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 ↑オープン当初はレストランの中の小さなお花屋さんだったようですが
           現在お花を販売されている気配なし。。。
  色とりどりの美しいお花に囲まれていれば更に素敵なのに残念~
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     また、モール内でありながらも上下2フロアに別れており、
     一階はDolce Moovina、二階はMezzanine Moovina
  以前、一階はLa jardinというカジュアルフレンチだったようですが
     現在、Dolce Moovinaはイタリアンに変わっております。
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         この日訪れたのは一階のDolce Moovina、
    カウンター奥の大きな窯の中で焼かれるピザを頂きたくて(笑)
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       さて、オーダーはミネストローネ、ピザ、ラザニアを
               二人でシェアすることに。
   最初にバケット、フォカッチャ、グリッシーニの三種がサーブされ
       添えてあるガーリックの利いたトマトソースが美味、
          ピザの耳にまで付けて頂きました(笑)
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                  ミネストローネ
   こちらはお世辞にも美味しいとは言い難い驚愕のしょっぱさ(..)
        思わずスタッフの方にtoo solty~と訴えつつも
     ここはインドネシア、作り直しなんてことは期待しません。
     一口頂いたあとはあまりのしょっぱさに手が付けられず
 当然の如く、最後までテーブルに残っておりました。。。交換して~(笑)
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  ピザはクリスピータイプ、パンタイプ゚のいずれかを選択できるので
                クリスピータイプに。
            正式名、SAPORI DI BOSCO
     Mozzarella, porcini, homemadegarlic sausages
               and tomato sauce
     こちらは生地もカリッと香ばしく、美味しくいただきました。
      ホームメイドソーセージの豚の臭みさえ無ければもっと美味。。。苦笑
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        ラザニアはこの日最も安心して頂いた一品(笑)
     極々普通に美味しく、なぜかホッとさせられるお味でした。
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  期待を膨らませて訪れただけに、今回お料理は残念感否めず。。。
   インドネシアでは同じお店でも日によってお味が変わることは
          比較的有りがちなことではございますが
      それにしてもミネストローネのしょっぱさは酷過ぎ。。。
  たまたまだったのかもしれませんが、お店の雰囲気も良いだけに
   非常~に惜しい。。。他のお料理にトライしてみようと思います。
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by catharine17 | 2014-03-07 18:03 | Jkt/レストラン
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