カテゴリ:Spore/イタリアン・フレンチ( 57 )

緑の中でホッと一息

  気づけば既に四月に突入しており、船便のお引越しも目前に迫り
     今日が何曜日かすら分からなくなりつつある今日この頃。
                怒涛の日々が続く中、
      一足先にジャカルタに行っていた夫が帰星したので
     諸用の合間に都会の喧騒を離れ、緑の中でホッと一息063.gif
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   訪れたのは、ギルマンバラックスの中のレストラン、MASONS
     コロニアル調の建物が点在する大変静かな場所に位置し、
  機会があれば離星前に一度は訪れてみたいエリアでもありました。
 時間があればゆっくり周辺のアートの世界も堪能したいところでしたが
            残念なことにそちらは叶わず。。。
         日本人アーティストのギャラリーもある中、
       後ろ髪を引かれつつ、お店をあとにしたのでした。
  レストランには、訪れた時間が中途半端かつ週末だったこともあり、
  訪れにくい場所でありながらもお客様が多かったことは想定外(笑)
   それでも忙しない日々が続く中でのつかの間のお茶の時間は
         今のわたしには、至福の時間となりました。
 
いただいたクラッシュミントとライムのジュースがとっても美味しかった~
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by catharine17 | 2013-04-02 20:01 | Spore/イタリアン・フレンチ

db Bistro Moderne@MBS

  ホテルをチェックアウトした後は、前日のPizzeria Mozzaお隣の
      db Bistro Moderneで絶品ハンバーガーランチ☆
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   前日のレストラン選びでも候補となったdbは翌日のランチに、と
     話もまとまっておりましたので、この日はすんなり入店(笑)
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     MBSには家族連れには敷居の高いレストランも多い中、
        カジュアルなビストロなどがあるのも嬉しい限り。
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      子供たちはそれぞれ好みのバーガーをオーダーして
              焼き加減はミディアムレアに。
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    日頃、マクドナルドのハンバーガーばかり食べている息子は
    本格バーガーのあまりの美味しさに唸っており(笑)娘も然り。
     寮生活が始まれば、ある程度決められた生活費の中から
      こちらのバーガー代はなかなか捻出できないでしょうし、
                喜んでもらえて何より。
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   朝食のパンを少々食べ過ぎてあまりお腹も空いてないわたしは
       お店の方にもご相談してお野菜たっぷりのサラダに。
             一人でいただくつもりであれば、
        スモールサイズで十分とのことでオーダーするも、
       サーブされてみれば予想以上のボリュームに驚愕~。
 貝や海老、卵なども乗せてあり、わたしには十二分にメイン並み(笑)
           新鮮な生野菜に温野菜の盛り合わせは
       もたれた胃にも優しく、大変美味しくいただきました。
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          デザートはソルベとパイの盛り合わせ。
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  濃厚な甘さの中にもシナモンが効き、量も程よく美味しかったです。
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      ランチのあとは、何処に寄ることもなく自宅に直行(笑)
              たった一泊の滞在でしたが、
       忙しない毎日を過ごしてる中、良い息抜きにもなり、
      ブログでは触れておりませんが珍トラブルもあったりと、
 シンガポールの思い出の一つとして深く心に残る滞在となりました(笑)
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by catharine17 | 2013-03-24 10:06 | Spore/イタリアン・フレンチ

Pizzeria Mozzaと鼎泰豐

    ホテル滞在の夜は、サンズショッピングモールのレストランへ。
        様々なジャンルのレストランが入っておりますが
 兄妹で食べ物の好みが全く異なるゆえ、お店を決めるだけでひと苦労
           斯く斯く然然、散々悩ませられた結果、
   我が家では前代未聞のレストランをはしごするという結末に(笑)
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      まずは息子のお腹を先に満たし、その後向かったのは
       娘ご希望のピザを食す如く、Pizzeria Mozzaへ。  
   こちらは、私も訪れてみたいレストランの一つでもありましたので
           離星前に来ることができ、良かった♪
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         レストランには特に予約もせずに訪れたため、
        カウンターのお席しか空いておりませんでしたが
   結果的には、目の前でピザを作る工程から窯焼きまでを楽しめ、
           カウンター席もなかなか良かったです。
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             ピザは娘ご希望のマルゲリータ。
       生地は薄く、パリッパリでとても美味しかったです。
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         また、コロコロっと可愛いアランチーニも。
 息子はピザがあまり好きでなく、既にお腹も満たされた後でしたので
                 こちらを少しだけ。
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     先にディンタイフォンでお腹を少し満たしてしまったゆえ、
    これ以上いただけなかったことが、とても残念でなりませんが
               娘も喜んでくれて何より。

さて、ピザの前に・・・
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by catharine17 | 2013-03-24 09:39 | Spore/イタリアン・フレンチ

最後のクラスランチ@La nonna

  今年度最後の息子のクラス懇談会、ランチ会に行ってまいりました。
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   懇談会前には、先日の修学旅行のスライド上映報告会も行われ
        心和む場面もあれば目頭が熱くなる場面もあり、
        改めて貴重な経験をさせて頂いたことを再認識。
      青春っていいなぁ~と、自らの学生時代と重ね合わせ
            懐かしく思う時間でもありました(笑)
   また、ランチ会でも修学旅行の話題からあれもこれもそれも(笑)
                様々な話題が上がり、
     中でも来年の進路についての悩みは共感することも多く
        密かに気の引き締まる思いでございました(笑)
              息子の学校のみなさんとは、
渡尼(インドネシア略)後も体育祭や文化祭の際は来星予定でおりますので
              きっとまたお会いできるはず。
           その日まで、みなさまどうぞお元気で☆
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by catharine17 | 2013-02-27 23:49 | Spore/イタリアン・フレンチ

お別れランチ@Nicolas Le Restaurant

    シンガポールで唯一同い年の友人Yちゃんとお別れランチ☆
 彼女との最後のランチは以前訪れたBISTRO SOORI と同じ並びの
             フレンチレストラン、ニコラス。
  2012年3月に一旦お店をクローズし、半年ほどの充電期間を経て
       昨年Teck Lim Rdに再びオープンされたばかり。
  充電期間中シェフは日本で本格的な会席料理を学ばれたのだそう。
      お料理もお皿も和の要素をふんだんに取り入れており、
             友人とのお別れを惜しみつつ、
        新たなフレンチの世界も堪能してまいりました。
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            お料理は3コースのセットランチに。
      アミューズ2種はチーズパフと鴨(確か・・・)のリエット
   スタートから和皿でサーブされ、斬新さに驚愕いたしました(笑)
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     スターターはアンガスビーフ、まるでユッケのようなお味、
              こちらとても美味でした。
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         友人のイベリコポークと温泉卵のような・・・
       まさに温泉卵だ、と(笑)美味しいとのことでした。
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                  メインのラム
          臭みもなく、柔らかで美味しかったです。
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  友人のマトウダイ、こちらもお皿は梅の絵が描かれた和皿でした。
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 デザートは焼き菓子、マスカルポーネ、バニラアイス3種盛り合わせ。
             どれも上品なお味で美味でした。
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      Yちゃんとは日本人会のお料理教室でご一緒して以来、
         仲良くして頂いている大切な友人のお一人。
        約二ヶ月の長期一時帰国から戻られたばかりで
お会いするのもお久しぶりでしたが再会もお別れランチとなってしまい、
                本当に寂しい限り。。。
       ランチのあとはチャイナタウンをブラブラとご一緒し、
   雪花氷でお馴染みの味香園でマンゴーサゴをいただきながら
            最後の貴重な時間を過ごしました。
    笑顔の素敵なYちゃん、またどこかでお会いしましょう~☆
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by catharine17 | 2013-02-17 05:24 | Spore/イタリアン・フレンチ

お別れランチ@La Luna Rossa

   来星当初から仲良くして頂いている友人Kさんと最後のランチ☆
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          場所はスコッツスクエアのラ・ルナロッサ
      昨年のオープン当初に訪れて以来、二度目の訪問。
            オーダーは3コースのセットランチ、
      デザートは8種類から好きなものを好きなだけ頂ける
               デザートビュッフェでした。
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   バレンタインの前日だったからか、チョコレートケーキの上には
          ハートのスプリンクルが・・・可愛い(笑)
                     いつも?!
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         さて、この日ご一緒した友人とはコンドも近く、
            娘同士も同じクラスだったこともあり
       来星当初からずっと仲良くしていただいておりました。
 定期的にランチをご一緒しては、お互いの子供の悩みを共感し合い、
           一緒に落ち込んだり勇気づけられたり、
     ご一緒して頂いて何度精神的に救われたことでしょう。。。
        彼女には「ありがとう」の感謝の言葉を送ると共に
              出会えたことに心から感謝☆
      とはいえ、急遽またお会いする機会が出来ましたのでその時に改めて♪
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by catharine17 | 2013-02-16 23:32 | Spore/イタリアン・フレンチ

Caffe B@Marina Bay Sands

       ベイサンズのイタリアンレストラン、カフェ・ビーにて
                  お得なランチ☆
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              さて、何がお得かと申しますと、
      主婦には簡単に手の出せない108ドルの高額ランチが
             グルーポンで何と破格の39ドル。
           訪れてみたいレストランの一つでもあり、
     そんな美味しい話に飛びつかないわけがありません(笑)
    というわけで、友人3人道連れにとご一緒してまいりました。
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 メニューはスターター、メイン、デザート&コーヒーor紅茶の3コース、
         メインは4種類の中から選ぶことができます。 
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              ローズマリー入りフォカッチャ
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                     スープ
         数日前のことなのですがおしゃべりに夢中で
  スープのお味ほとんど覚えておらず、あまり印象にも残らず(苦笑)
          若干苦味があったような気もしますが。。。
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           メインはハムやサラミの盛り合わせ。
      メインとしては若干物足りないような気もいたしましたが
    食べ終わる頃にはお腹も満たされ、美味しくいただきました。
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      お写真ボケボケですが、友人のシーフードミックス。
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          デザートはソルベ・・・というよりかき氷?!
      荒く砕いたかき氷のコーヒー味とでも言いましょうか。。。
      とても108ドルのランチに出されるデザートとも思えず、
           期待をしすぎただけに拍子抜け~笑
家に帰り調べてみると、通常のビジネスランチとほぼ内容は変わらず、
         お値段も38ドル++、とほぼ変わらず。。。。
 ただ、グルーポンには++(税・サービス)も含まれておりましたので
           それだけの違いではないかと。。。
   たしかにビジネスランチよりはお得感はあるかもしれませんが
                正直がっかり(-_-;)
       いただいたお料理は美味しかったのですが。。。
        今後このようなグルーポン購入は要注意?!
  良い社会勉強をさせていただいた、ということで良しとします(笑) 





       

オマケ
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by catharine17 | 2013-02-08 22:21 | Spore/イタリアン・フレンチ

Ristorante Da Valentino@Turf City

           ヴァレンティノでお久しぶりランチ☆
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  ブキティマの元競馬場に位置する美味しいと評判のヴァレンティノ、
        訪れてみたいレストランの一つでもありましたが
           郊外の大変行きにくい場所にあるゆえ
          なかなか訪れる機会もなく、この日初訪問。
       タクシーのドライバーさんに行き先を告げたものの、
    「ターフシティー」の一言がなかなか伝わらず、何度も高島屋?
 と聞き返され、レストランに着く前からどっと疲れてしまいました(苦笑)
 さて、こちらはセットランチはなく、お店の方のアドバイスもお聞きして
          アラカルト5品をみんなでシェアすることに。
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                 ビーフカルパッチョ
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                 何とかサラダ・・・笑
         白いのはチーズ、上に乗せてある細切りリンゴと
   バルサミコベースのドレッシングが良く合い、美味しい一品でした。
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                   マルゲリータ
     かなり大きなサイズでしたが、クリスピーなので重たくならず
               こちらも美味しかったです。
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                 ポルチーニリゾット
   正直、この辺になるとおしゃべりに夢中であまり覚えておらず。。。
    美味ですがポルチーニの香りは少なかったような気がします。
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             リングイネのアーリオオーリオ
        実はイカ墨パスタをオーダーしたかったのですが、
     そちらは予約が必要とのことで急遽こちらのリングイネに。
             これはこれで美味しかったです☆
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  デザートはそれずれ好きなケーキをチョイスし、私はお写真手前の
                ベリーチーズケーキ。
   ケーキの並んだケースの中からこちらをチョイスしてみたものの、
   サーブされた時にはたっぷり赤いベリーソースがかかっており、
              見た目は残念なことに(苦笑)
           お味もシナモンの効いたクラッカーが
    チーズケーキのお味を消してしまい、微妙なお味でした。。。
   友人のデザートはどれも美味しかったのに。。。ザンネン~(涙)
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   ご一緒した友人達とは昨年6月にご一緒して以来、約半年ぶり。
    おしゃべりも尽きることなく、あっという間の数時間でしたが
       意外な報告もあり、驚きのランチ会でもありました。
            次回のランチ会が楽しみです☆
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by catharine17 | 2013-01-31 22:21 | Spore/イタリアン・フレンチ

COCOTTE@Wanderlust Hotel

 国立博物館のガイドツアーに参加した後は、ガイドされた友人も含め、
          リトルインディア界隈のフレンチビストロ、
         ココットにてランチをいただいてまいりました。
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                こちらのレストラン、
   リトルインディア界隈のディープな雰囲気からは想像もつかない
         お洒落かつ大変個性的で可愛いお店内。
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     スタイリッシュな中にもカラフルな椅子やココットが置かれ
 打ちっぱなしのコンクリートの店内もやわらかな居心地の良い空間に。
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           バースペースのボトルライトも可愛いく・・・
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     お店のサインボードもメニューもいちいち可愛いお店です。
       セットランチは日替わりランチ一種類のみでしたが
     初訪問ということもあり、まずはそちらをお試しすることに。
     セットランチはサラダ、メイン、デザート、の3コースでした。
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              お一人様サイズのバケット。
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                  グリーンサラダ
   お野菜も新鮮かつドレッシングのお味がさっぱりして大変美味!
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                  メインのポーク。
      ナイフを入れるとホロホロにやわらかく煮込まれており、
       クリーミーなマスタードソースのお味も美味でした。
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デザートは数種類のお味のソルベかアイスクリームのどちらかを選べ、
              私はハニーアイスクリーム、
        美味でしたが少々甘くて半分でギブアップ(笑)
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      リトルインディア界隈にはなかなか訪れる機会もなく、
        なかなかこちらのお店も訪れずにおりましたが、
    行ってみたいレストランの一つでもありましたので良かった♪
    ご一緒した友人曰く、ブランチも美味しい、とのことですので
         機会があればぜひ訪れてみたいものです☆
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by catharine17 | 2013-01-31 22:07 | Spore/イタリアン・フレンチ

バリリゾートH.とのコラボレストランBistro Soori

  バリの高級リゾート、ALILA VILLAS SOORIとのコラボビストロ
           Bistro Sooriでお久しぶりランチ☆
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          胃腸不良も回復したばかりだというのに
        連日お久しぶりランチが続いております(苦笑)
    さて、こちらのビストロ、何と言っても周辺ではひと際目を引く
               モダンでお洒落な外観。
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 店内も白と黒を基調としたシンプル且つモダンな洗練された空間です。
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         さて、オーダーはプリフィックスの3コースに
       エスプレッソカップスープの付いたランチセットに。
       こちらのランチメニューはそれぞれ種類も豊富で
    あらかじめ、ホームページである程度は決めておりましたが
お隣のお席の方の美味しそうなメインも気になり、なかなか決められず。
          悩みに悩んだ末、多くのメニューの中から
      前菜もメインも皆同じお料理をオーダーすることに(笑)
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               この日のスープはコンソメ?!
   少々濃い味でしたが小さなエスプレッソカップでサーブされるので
          さほど気にならず、美味しくいただきました。
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                    前菜は
      Pan Grilled Miso Scallop, Mango Miso Puree,
          Mixed Green, Balsamic Reduction
   記載されているお名前はとてつもなく長いゆえ、以後割愛(笑)
                  こちらは絶品!
    バルサミコピューレに絡め、スキャロップも唸る美味しさに♪
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               メインはビーフのたたき。
   ミディアムレアにローストされたビーフは柔らかく、お味も美味。
    お野菜も甘味が引き出され、大変美味しくいただきました。
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              デザートのチョコレートムース。
     こちらは美味ではあるものの、量が多く半分が限界。。。
      お店の方には残してしまい、申し訳無いと思いつつも
     美味しく終わりたかったので程良いところで自己規制(笑)
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      デザートはそれぞれ異なるものをオーダーしましたが
       友人のデザートもそれぞれ美味しいとのことでした。
  お店の雰囲気、スタッフの対応、お料理のお味から盛り付けまで、
               大満足のビストロでした。
    この日ご一緒した友人のお一人とは約半年ぶりでしたので
  会話も弾み、久しぶりにお聞きする彼女の堪能な英語力にも感服!
          三年経っても進歩のない自らの英語力に
    改めて落胆させられたランチのお時間でもありました(苦笑)
               またご一緒しましょう☆
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by catharine17 | 2012-12-11 22:53 | Spore/イタリアン・フレンチ