カテゴリ:Spore/その他レストラン( 22 )

やっぱりエッグベネディクト@Le QUARTIER

        ジャカルタに戻ってから本帰国までの約一週間、
  娘は可能な限り、お引っ越しもそっちのけでお友達とお出かけ三昧、
        週末も当然の如く朝から出かけてしまったので
    絶品エッグベネディクトを食すべく、夫とLe QUARTIERへ。
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       こちら、変わらず雰囲気も良く、朝の訪問ともなると
    ガラス張りの天井から差し込む陽の光はさぞ心地良いだろう、
   との期待を抱き訪問するも、到着する頃には雲行きも怪しくなり、
           帰る頃には雨にまで降られる始末。。。
    あっけなく期待は裏切られてしまいましたが、気を取り直して
           エッグベネディクトに更なる期待を(笑)   
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         最初にサーブされるこちらの自家製ブールも
    噛めば噛むほど甘味を感じる、本格的な絶品ブールです☆
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            そしてメインのエッグベネディクト。
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                 変わらず美味~。
       味の決め手ともなるこちらのオランデーズソースは
    濃厚さの中にほのかな酸味も感じられるワタシ好みのお味。
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          また、お写真には写っておりませんが
    ラテには漏れなくヴァローナのスティックチョコが付いてくる
           以前と変わらぬ嬉しいサービスあり。
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     タイトスケジュール、且つ時間もなく思うように動けない中、
             帰国前に再訪できて良かった☆
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by catharine17 | 2015-06-23 09:11 | Spore/その他レストラン

ガールズナイトアウト@Stwe Kuche

          いつものお仲間とガールズナイトアウト068.gif
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   同じコンドのいつものメンバーでホーカーの中の洋食屋さんへ。
 ガールズナイトと言ってもこの日は我が家の息子を除き子供達も一緒
           4人のうち、3人が離星する予定でおり、
 残りのお一人はこの日この後深夜1時のフライトで一時帰国の途へ~
   彼女にとっては帰国前のハードスケジュールだったと思いますが
      子供達も含め、またご一緒する機会が持て良かった!!
     また、お写真の他にも沢山のお料理もシェアしていただき、
                 楽しい時間でした。
また、この日は介抱してあげるから~という優しい友人達の言葉に甘え
飲めないビールをグラス3センチほどいただいたところで真っ赤か(笑)
      あっという間にグラス2杯を空にする友人達を横目に、
 もともと飲めないわたしはグラス5センチほど減ったところでギブアップ
  この日は笑いあり、涙あり、の楽しくも感慨深い一日になりました。
             昼間もご一緒する機会がありましたので・・・
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by catharine17 | 2013-03-28 10:38 | Spore/その他レストラン

プデチゲ(部隊チゲ)@Wang Dae Bak Korean BBQ

タンジョンパガー駅から程近いAmoy St.に並ぶコリアンレストラン数件
       中でも本場に限りなく近い雰囲気とお味と言われる
     Wang Dae Bak Korean BBQでプデチゲに初トライ☆
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       こちら、在星韓国人も通いつめる人気店でもあり、
              予約も6人以上と条件付き、
 6人に満たない場合は早めに来店すること必須のレストランであるゆえ
   4人で訪れた我らグルメ隊(笑)は11:30の開店時間には到着し、
           見事に入店一番乗りと相成りました。
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    さて、コリアンBBQと言えばメインの前にズラリと並べられる
       フリーの小皿料理も楽しみの一つでもありますが
      こちらは種類も5種類と少なかったのが少々残念。。。
      ただ、いずれもお代わり可能ですのでお好みのお皿は
            再度リクエストさせて頂きました(笑)
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        また、ランチタイムはセットランチの種類も豊富で
           チゲ鍋、サムゲタン、麺類、焼肉等など、
   お腹を空かせて訪れると尚更どれも頂きたくなり、悩まされます。
          というわけで散々悩んでオーダ-したのは
     セットランチのビーフBBQセットにアラカルトで海鮮チヂミ、
             そして初トライのプデチゲ鍋。
           ↑BBQビーフは普通に美味でした。
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   海鮮チヂミはサイズも大きく、有に2~3人前はあったと思いますが
      これが周りはカリッと焼かれており、とっても美味しい!
       チヂミだけ頂いていても良いほどの美味しさでした。
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          そして初トライのプデチゲ、2~3人前
   プデチゲ(部隊チゲ)は韓国チゲの一種で、肉、野菜、豆腐など
   一般的なチゲの材料と共に、ソーセージ、スパムに代表される
      ランチョンミート、インスタントラーメンといった食材を
       辛味のスープで煮込んだ、韓国の大衆的料理。
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   在韓米軍部隊、韓国軍部隊の若い兵士が共同生活をする中で
      援助物資や残飯などを投入して作られたものだそう。
 インスタントラーメンを入れるようになる前は炒め物料理だったとか。
     さて、そのお味は・・・まししくランチョンミートそのもの。。。
     興味津々でトライしてみたものの二度目は・・・ないかも(笑)
              良い経験になりました~。
 セットランチはどれも10ドル~20ドルとお安く、アラカルトを入れても
   4人で63ドル、一人15ドルの超お手頃コリアンランチでした。
         その後は、程近くのカフェでお茶の時間を。
以前も同じメンバーで訪れたカフェでもあり、そちらは改めてUPします☆
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by catharine17 | 2013-02-25 22:51 | Spore/その他レストラン

お別れランチ@Stellar at 1-Altitude

    お別れランチが続き、都度、シンガポールを離れる寂しさを
             改めて実感する今日この頃。。
   学校の役員を数ヵ月ご一緒し、同じ苦労を共にしたお仲間とも
          最後のランチをご一緒してまいりました。
            ラストランチに選んだレストランは
      ワンラッフルズプレイスの62階に位置するStellar。
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           店内のガラス張りの窓の向こうには
 今や、シンガポールのシンボルとも言えるMBS周辺の景色が広がり
 お食事と共に、絶景をも堪能できるスタイリッシュなレストランでした。
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  ↑こちらは友人のマスカルポーネチーズをベースにしたデザート・・・
       相変わらず正式名は長くて覚えられません・・・苦笑
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    お料理はどれも非常~に美味しく、プレゼンテーションも美しく
       予想以上のお味にみな大満足・・・でしたよね?(笑)

     さて、みなさんとは学校の同じ役員を務めておりましたが
       事情により、途中から私は別の役に就くこととなり
     実質ご一緒したのは4ヶ月ほどの、決して長くはない期間。
     それでもランチなどで集まる際には必ず声をかけて下さり、
 楽しい時間を何度もご一緒させていただき、本当に幸せな時間でした!
   お仲間6人中、私を含め5人がシンガポールを離れることとなり
             本当に、本当に寂しい限り。。。
  お会いすれば笑いの絶えない、楽しく、気楽でいられるお仲間ゆえ
               寂しさもひとしおです。。。
          きっとまたどこかでお会いしましょうね!
      夫の実家近くにお引越しする方もいらっしゃいますし、
       世界は広いようで案外狭かったりもしますので♪
    元○○委員のみなさ~ん、本当に本当にどうもありがとう~!!
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by catharine17 | 2013-02-20 23:53 | Spore/その他レストラン

ホーカーの中の洋食屋さん

             パーチメントのレッスンのあと、
    先日訪れたホーカーの中のハンバーガー屋さんの目の前の
        今度は洋食屋さんでビックリボリュームランチ。
    ホーカーの中でありながらも、スープ付きのセットランチもあり、
     4種類のランチを4人で少しづつシェアしていただきました。
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          マッシュルームスープ・・・だったかと。。。
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      こちらはポークのはずなのですが、いただくとチキン?!
          おそらく厨房はてんてこ舞いでしたので
    シェフさんがお間違えになられたのではないかと思いますが
                 お味は美味でした。
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                    シーバス
           タルタルソースを付けていただきます。
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            こちらは正真正銘のチキン(笑)
     トロっととろけるチーズとブラウンソースが絡み、美味です。
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          最後は肉厚、ボリューム満点のステーキ!
     ミディアムレアの程よい具合に焼かれ、まあまあ柔らかく
                 美味しかったです。
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         どれもこってり系の似たようなお味でしたが、
付け合せのご飯も美味しく、何とこのボリュームでどれもお値段12ドル。
    お安くて美味しいのであればそんな嬉しいことはありませんが
この日はお客様も大勢いらしており、二人だけの厨房はてんてこ舞い。
   かなり待ち時間も長く、オープンエアーゆえ汗もじんわり。。。
          空いている時がお勧めかもしれません。           
           お店は↑こちらの看板が目印です♪

  ※  Stew Kitchen : Blk119 Bukit Merah Lane1
                   ♯01-40 Singapore 151119
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by catharine17 | 2013-02-09 22:48 | Spore/その他レストラン

ホーカーの中のハンバーガー屋さん

   パーチメントレッスンのあと、お教室から程近いホーカーの中の
         ハンバーガー屋さんで絶品ハンバーガー☆
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         こちら、お教室の近くにあることは存じており
       美味しいとの噂も周囲の方から伺っておりましたが
          なかなか訪れる機会がなく今回初訪問。
        ハンバーグは100g、200gのいずれかを選択し、
     私もご一緒した友人も100gの方をオーダーいたしました。
       いただいたのはパイナップルも一緒にサンドされた
              アメリカンチーズバーガー。
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         以前はお食事系と果物の組み合わせなど、
        好んでいただくことは皆無に等しいことでしたが
いつの間にかトロンととろけるマンゴーにチキンやエビの組み合わせを
   大変美味しく感じるようになり、今では好んでいただきたいほど。
      この日いただいたハンバーガーもジューシーなビーフと
       トロントロンのパイナップルがよく合い、絶品でした!
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         カフェなどでは$20前後するハンバーガーも
    こちらはサイドメニューにサラダかポテトが付いて$9前後と
            大変お手頃価格でいただけます。
     また、ホーカーでは大抵ピンクやグリーン、ブルー等など、
       色付きのプラスティックのお皿でサーブされますが
こちらは陶器の白いお皿でしたので一層美味しく頂くことができました☆
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by catharine17 | 2013-01-11 22:38 | Spore/その他レストラン

North Border@Rochester Park

    ロチェスターパークでマイナスイオンたっぷりのランチタイム☆
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 こちらのレストラン、ノースボーダーではアメリカ南西部のお料理を提供し、
     ボリュームはどれもアメリカンサイズのビッグポーション。
     セットメニューの前菜からボリュームはメイン並、と伺い、
    オーダーするギリギリまでメニューの選択に悩みました(笑)
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      ↓そして前菜にチョイスしたのがこちらのビーフサラダ。
   伺っていた通り、メインと言われても思わず納得してしまいそうな
    ガッツリビーフの乗ったサラダ、この時点で私はほぼ満腹(笑)
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    メインはメニュ-の中でも比較的軽そうなラビオリをチョイス。
            ラビオリの下にはマッシュルーム、
   酸味のあるソースがさっぱりして、ラビオリとチーズも重くならず
     美味ではありましたが量が多過ぎて半分でギブアップ。。
       一つのラビオリが大きく、見た目以上のボリュームでしたので(苦笑)
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                 ↓グリルサーモン
 サーモンの厚みは約3cmほど、付け合わせのお野菜とポテトを含めると
          こちらはかなりのボリュームだと思います。
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                 ↓ビーフリブステーキ
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             ↓デザートのフォンダンショコラ。
    こちらはかなり濃厚でしたが、アイスと合わせるとバランスも良く
               美味しくいただきました。
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                     ソルべ
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                   パンナコッタ
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       お料理は前菜もメインも普通に美味しくいただき、
  総勢10名での楽しい時間でしたが、兎にも角にも暑くて暑くて。。
ご案内いただいたお席は↓お写真右側のグラスの置いてあるテーブル、
  予想もしてないテラス席でしたので帰る頃には全身汗だくとなり
            家に着くころには全身グッタリ。。。
       暑ささえなければ、マイナスイオンをたっぷり浴び、
     緑に囲まれた気持ちの良いロケーションだと思いますが、
        外でいただくには、この日は暑過ぎました(笑)
    何年経っても南国の暑さと湿気には慣れそうにありませぬ~
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        最後に・・・席決めの可愛いナンバーラベル♪
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      暑さには参りましたが、楽しいランチのお時間でした☆
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by catharine17 | 2012-10-11 16:28 | Spore/その他レストラン

珍品軒 @ JUSCO(JB)

    JB(ジョホール・バルー)のジャスコでサクッと台湾飯ランチ。
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          JBにも何店舗かジャスコがあるようですが
  おそらくJBの外れ?にあるジャスコの中のこちら↑に入ってみました。
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       カフェ風のカジュアルな店内で、まあ綺麗です(笑)
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          チキンのセサミオイルジンジャー風味煮
    お店は綺麗ではありませんが先週の順撥の方が断然美味!
       こちらもピリッと辛くてそれなりに美味でしたケド(笑)
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 チキンのから揚げ?!・・・こちらは上にかかったソースが美味でした。
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       優しいお味のスープ、こちらも普通に美味しい~。
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             ミンチポークのグラスヌードル。
こちらは単品でオーダーしましたが私にはこちらだけでも十分な量(笑)
  夫には不評でしたが私には好きなお味で美味しくいただきました。

    先週に続き急遽またJB(ジョホール・バルー)に行くことに。。。
          先週、茶道具の茶卓を購入したのですが
        6枚買ったつもりがなぜか1枚足りなくて(苦笑)
普段使いはもちろん、中国茶のお点前でも使えればと思ったわけですが
    お点前では必ず茶杯は6客なので6枚ないと使えない・・・
  と、夫にお願いして茶卓1枚を購入するためにJBまで行くことに。
 しかも茶卓のお値段シンガポールドルにするとたったの$2ほど(笑)
   お店に行ってみたところ目的の茶卓は最後の1枚でしたので
           何とか手に入れホッと致しました(笑)
            夫殿、疲れているのにゴメンナサイネ~^^;
  今日は早めに家を出たもののマレーシア側のイミグレで大渋滞、
    目的地に到着したのは2時近くになってしまいました。。。
サクッとランチを済ませ、茶卓を買い、2時間ほどで用は済んだのに・・・
            往復のイミグレ渋滞に巻きこまれ
   出発してから帰宅するまでに7時間近くかかってしまいました。
         $2の茶卓のためにとても疲れました(苦笑)
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by catharine17 | 2012-02-04 21:13 | Spore/その他レストラン

絶景@LEVEL 33

        自家製ビールと共に堪能するマリーナの絶景☆
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と言っても私は飲めませんのでビールは相方様(夫)だけなのですが(笑)
     何度もビールにトライしましたが体が受け付けないのでもう諦めました(苦笑)
 あいにくのお天気でしたので、どことなく空もスッキリしておりませんが
      その中でもサンズ周辺やフラトンホテル周辺の夜景は
                とっても綺麗でした☆
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   サンズのレーザーショーも始まり、しばし音と光のコラボも堪能~。
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      ひと際綺麗だったフラトンホテルの夜景(お写真中央)
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     雨季とは言え、今年は例年になく雨の多いシンガポール、
  夜のテラス席は肌寒さを感じるほど涼しく気持ちの良いものでした。
   ボ~っと夜景を眺め、今年も一年あっという間だったなぁ・・・と
    しみじみ慌ただしく過ぎた日々を思い返しておりました(笑)
 今年も新年のカウントダウンまであと三日、平穏な日々でありますように!
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by catharine17 | 2011-12-28 23:33 | Spore/その他レストラン

忘年会ランチ @ LEVEL33

      同じ苦労を共にしているお仲間達との忘年会ランチ☆
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  お店は忘年会に相応しい?!自家製ビールも堪能できる「LEVEL33」
  お仲間の中にばビール好きさんが何人かいらっしゃいますので(笑)
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      33階から眺めるマリーナ湾の景色は解放感も抜群~。
        海側は全面ガラス張りになっておりますので
         曇り空でも店内は眩しいくらいでした(笑)
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 過去記事でもご紹介いたしましたが、こちらでは店名の33階に因み、
            ランチセットのお値段も$33++。
       前菜ビュッフェにメイン(6~7種類)の2コース、
ドリンクは別料金ですのでドリンク付きでしたらもっと嬉しいのですが(苦笑)
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      本日私のメインのチョイスはリゾットにしてみたのですが
       こちらは正直なところ・・・しょっぱ過ぎて選択ミス(笑)
    何とも形容し難い不思議なお味のリゾットでございました。。。
            お店の方、ごめんなさいm(__)m
    ↑こちらのお写真からはカメラのバッテリー切れでスマホで撮っております(苦笑)
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         ここ数週間は難題が立て続けに降りかかり、
    その都度、最善策を模索してはあーでもない、こーでもないと、
        脳みそを振り絞って一緒に考えてきたお仲間達。
       今日は、そんな難題も忘れ・・・たいところでしたが、
いつの間にかそちらの話題になってしまいあーでもこーでもない、と(笑)
  お腹を抱えて笑ったり、時にはちょっとだけ真剣に語り合ってみたり、
       ワイワイ、ガヤガヤと楽しい時間でございました☆

      こちらの絶景、やはり一度は夜景を堪能しなくては(笑)
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by catharine17 | 2011-12-21 23:18 | Spore/その他レストラン