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Dempsey Hill

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♦ ホランド・ビレッジにほど近い場所にあるデンプシー・ヒル。
3年程前までは何も無いイギリスの駐屯地跡にレストランやギャラリー、雑貨、家具などのお店が多数でき洗練されたスポットとして人気を集めています。

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♦ 日本人女性が経営するモダン・アジアン雑貨のShop、エム・ギャラリー。

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♦ 店内はアースカラーの品々が落ち着いた空間を演出してます。

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  ♦ カンボジアシルクで作られたオーナメント。とても可愛いです♥

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♦ 仏像が並んでますがこちら、アジアのアンティーク家具やそのレプリカ家具のShopが数件軒を並べてます。

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♦ M.ギャラリーにも出店したジョーンズこちらが一号店。

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    ♦ レストランやバーも並んでます。

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♦ こちら、ある店先に置かれていた鉢植え・・・何でしょう・・・(~_~メ)

♦ このデンプシーヒル、ホランドに近いこともあり欧米人が圧倒的に多くテラス席でビール片手にくつろぐ姿・・・絵になってました~(#^.^#) 
by catharine17 | 2010-02-28 01:21 | ショップ

jones the grocer

♦ 一週間の中で最も気分的に解放される金曜日の夜、夫も息子も不在となると娘と女2人だけのマッタリした時間を過ごしたくなるのもです・・・
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♦ マンダリン・ギャラリーのライトUP姿・・・綺麗です~。
P.M7:00過ぎ・まだうっすらと明るい空。

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♦ M.ギャラリー内にあるカフェ&グロサリーショップ、「jones」。


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♦ 店内の一部ですがグロサリー、充実してます。


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♦ チーズの種類も豊富です。


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♦ カフェ・ラテを頂きました。

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♦ チーズケーキ・・かなり濃厚です。

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♦ 娘はストロベリーS.Kにブルーハワイティー。
因みにこれ、娘が自分で撮った写真・・・

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♦ 一番のお気に入りはエシレバター100%を使用したクロワッサン。とても美味です。

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♦ 帰る頃には当然真っ暗に・・・マッタリした時間でした。
by catharine17 | 2010-02-27 01:21 | Spore/カフェ&バー

Bugis&Arab St.Again

c0225494_19121654.jpg♦ 先日再びブギス&アラブストリートへ・・・
♦ サルタン・モスク



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♦ 以前、入れなかったモスク内部、今回入口まではOK、撮影もOK、でしたが礼拝時間が迫っていたため入場制限されてしまい入口からのみの撮影に・・・


♦ 教会や寺院とはまた違う、凛とした空気が張り詰めたようなモスク内。


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♦ アラブのストリートを歩いていると珍しい「水タバコ」を発見。

♦ 手前の赤い布が掛かったテーブルに置かれた物が水タバコを吸う道具のようです。
店内ではおじ様方がお茶を飲みながら水タバコを楽しんでました。




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♦ 今回のホントの目的は香水ボトル。
ボトルに夢中でphotoがありませんが、元々老舗香水店で好みに応じて調合するオリジナル香水も作って頂けます。
ボトルの種類も豊富にあり見ているだけでウットリ~です(~_~メ)

※ 因みに店名は「Jamal Kazura Aromatics」
・・・アラビアンナイト~な雰囲気です~♥
by catharine17 | 2010-02-24 20:39 | シンガポール・生活 2009.10~

Sujyu Masayuki Restaurant

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♦ 軽井沢の酢重正之レストラン、Sporeにも進出しました。
オーチャード中心に位置するマンダリンH.の改装と共に同ホテル下部にオープンしたマンダリン・ギャラリー内にラーメンの一風堂と軒を並べ出店してます。

♦ ランチの串カツコースを頂くことに・・・

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♦ つき出しの酢の物・・・久々に食する本場日本の味。




♦ サラダ・・・とても新鮮で純和風のドレッシングは美味そのもの。
こだわりが伝わってきます。c0225494_051140.jpg







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♦ 串カツ・・・黒豚&アスパラ、ナス、かぼちゃ、ネギ、全てが新鮮で味噌ダレのソースも美味なもの。
味噌汁も大変美味しく頂きました。
by catharine17 | 2010-02-21 01:05 | Spore/日本食

Foot Massage

c0225494_2255031.jpg♦ フットマッサージデビューしてきました(^_^メ)
マッサージといってもピンからキリまで、今回は駐在歴2年の友人に、日本人の駐妻達が足しげく気軽に通うお店があるので行ってみましょ、とお誘いを受けチャイナタウンのピープルズパークコンプレックス内、テオチュウミン・マッサージセンターに・・・


c0225494_2274394.jpg♦ 日本人が多く通うせいか多少の日本語が通じ友人と、ちょっとそこは痛いわね~なんて話していると、ソーリーソーリーなんて言われ(~_~メ)
ビックリ!


今回は、足&肩の60分コース。
これでS$25・・・気軽に通うのも納得です。
足のマッサージ・・・行く前はあまり気乗りしてなかったのに・・・
終わったあとは、また行きたい・・です(^_^メ)本当に気持ちの良いものでした。
by catharine17 | 2010-02-18 22:42 | 美容・健康

Jumbo Seafood

c0225494_2238482.jpg♦ Sporeでチリクラブと言えば・ジャンボ・ということで何店舗かある中でもシンガポール川沿いにあるリバーサイド・ポイント店に行って来ました。



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♦ まずは酔っ払いエビ。
紹興酒の香りが食欲をそそります。






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♦ エビ、帆立て、カニの入ったパンプキンスープ。
意外なほど魚介とパンプキンのコラボはマッチしたもので美味でした。


c0225494_23145575.jpg♦ そしてお目当てのチリクラブ。
どれほど辛いのか想像がつきませんでしたが、甘辛いカニダシの利いたコクのあるそのお味は絶品。
フィンガーボールがあるので手の汚れも気にせずにバリバリと殻をむきます(^^ゞ
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♦ →このフライド・ミニ・バン、甘味があり皆さんチリソースと一緒に頂いてました。
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♦ カニを食べたら残ったソースをライスにかけて頂く・・・日本人に多いようです(^_^メ)
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          ♦ 〆はスッキリ、レモンゼリーで・・・
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♦ このリバーサイド・ポイントにはテラスレストランが建ち並び、夜はいつも満席状態。
川の反対側、クラーク・キーにも同じ様にレストランやバー、クラブなどが並び夜になると大人の集う華やかな街としてにぎわっています。
因みに隣に明治屋の入ったS.Mがあり、昼間のクラーク・キーは閑散としてます。
この辺りは夜景も綺麗ですし大人だけで来てみたいエリアです♥
by catharine17 | 2010-02-17 00:14 | Spore/ローカルフード

Lunch buffet in Regent Hotel

♦ 平日は英国式3段トレイで出されるハイティーも土日祝日はランチビュッフェとなるリージェントホテルの「ティー・ラウンジ」。
店内はクラシックなインテリアが落ち着いた雰囲気を醸し出してます。
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c0225494_0381619.jpg♦ 春節では年始回りに2個(偶数個)のマンダリンオレンジを渡す風習があるそうです。
こちらでも各テーブルに置いてありました。
勿論頂いても良いので遠慮なくお持ち帰りを・・・(^^ゞ

  
♦ チキンパイとマッシュルームのキッシュ、美味しいです。
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♦ フォンダンショコラの様なチョコレートプリン、その場で焼いて頂きアツアツは絶品。
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c0225494_1131064.jpg♦ 可愛らしくダジン鍋にスコーンが入ってます。
手前のガラスケースにはマシュマロが・・・
ダジン鍋にガラスケース、使い方も参考になります♥



c0225494_1174035.jpg♦ スコーンは少々固めですがサクサクとして重くなくクロテッドクリームも美味しかったです。




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♦ こちらのスイーツ、チョコレート系、ベリー系のスイーツが充実してました。
ベリー系は特に好みなのでリピート率はかなり↗↗↗です(^^ゞ




♦ ビュッフェとなるとあれこれ食べたくなりますがこの日は慎重に胃袋と相談しながら?!頂きました(^_^メ)
by catharine17 | 2010-02-16 02:19 | Spore/ハイティー・ビュッフェ

Lion Dance

♦ A Happy Chinese New Year!
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本日、元旦に相応しい晴天なり。
街中のお店も今日、明日はほとんどが休みとなり普段は人で賑わうオーチャードもひっそり。
ホテルだけは無休なのでランチを兼ねリージェントHへ。

c0225494_19221047.jpg♦ タイミングよくホテルのエントランスでライオンダンスに遭遇し、しばし観賞・・・
2人一組で行うライオンダンス、息のピッタリ合った動きは迫力満点。



c0225494_19233497.jpg♦ しばらくしゃがみこんだライオン、立ちあがると蜜柑で作った「旺」の文字を残し去って行きました。

数字の表す意味は・・・不明です(^_^メ)
by catharine17 | 2010-02-14 20:14 | Spore/旧正月

Chinese New Year

c0225494_22562017.jpg♦ いよいよ明日はチャイニーズニューイヤー、元旦となります。本日はJanの大晦日にあたり、チャイナタウンは人混みでごった返してました。

♦ これまで「赤」を嫌というほど目にしてきましたがチャイナタウンは更に真っ赤、熱気と人混みにもみくちゃにされながらも一年の中で最も重要なイベントである事を肌で感じました。

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c0225494_23153696.jpg♦ 佛牙寺も春節化粧をしてます。

お寺の入口を飾るこの蜜柑の植木、Janの門松のようなものでS.C、デパート、ホテル等のエントランスには必ず置いてあります。(一般家庭の玄関にも飾られてます)
中国ではお正月に蜜柑は欠かせない物の1つであり、春節用の贈答品として化粧箱に入ったものが販売されてます。


♦ 夜のチャイナタウン大通り。
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♦ 反対車線も同じ様にdecoされてるので一層賑やかな通りとなってます。














♦ オーチャードのIONも普段の青いライトから赤いライトに変わり春節一色。
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c0225494_23464411.jpg♦ コンドの近くにあるグレートワールドS.C吹き抜け。
写真右上に見えるBESTはJanのベスト電器です(^_^メ)





c0225494_23513912.jpg♦ 本日チャイナタウンにて廉価で入手した品々。

春節用のテーブルウェアーグッズはデパートやS.C等でも販売されてますが、それ以上にクッションカバーの豊富さには驚きます。
福、春、などの文字が刺繍されたものから春節用でもインテリア性のあるオシャレなものまで柄も様々。

中国人の方は家全体、部屋全体を春節一色に飾るのですね、きっと(#^.^#)
by catharine17 | 2010-02-14 00:23 | Spore/旧正月

Crystal Jade

c0225494_2243853.jpg♦ Janにも出店しているクリスタルジェイド。
Sporeではクリスタルジェイドグループとしてカジュアルからフォーマルなお店まで、様々な形態で大展開してます。

♦ 日中歩きまわり夕方には疲れきってしまったこの日の夕食はグループの中でも比較的カジュアルなCrystal Jade La Mian Xiao Long Baoに・・・
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♦ エビワンタンスープ・・・あっさりとしたスープに下味のしっかりしたエビワンタンが絶妙なコンビネーション。


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♦ ショウロンポウ・・・皮が多少厚いような気もしますが中のスープにコクがあり美味しいです。


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♦ ポーク&ベジタブルワンタンの入ったヌードル・・・ここに来る度にオーダーしてしまう一品。
スープ、ワンタン、麺、全てを合わせて食べるのが私流・・・

♦ その他、餃子やチャーハンなど食べきれず、テイクアウトに・・・
過剰注文・・この悪い癖、いつになったら治る事でしょう(^^ゞ
by catharine17 | 2010-02-12 00:27 | Spore/中華・飲茶