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Malay Village

       イーストエリアに足を延ばしマレービレッジ初体験。
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         カトンからほど近い場所に位置しこの辺りは
  もともとマレー系のイスラム教徒が多く住んでいるエリアなのだそう。
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 昔のカンポン(マレー語で集落の意)を再現して造られたマレービレッジ。
 中に入るとちょっとした広場?があり今日はこれから何かが始まるよう。
              何が始まったかは後ほど・・・
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                    ちょっと・・・
  いえ、だいぶさびれた感じで観光客らしき人は殆んどなくひっそり・・・
   一緒に来た娘は早く帰ろう~・・・と終始ご機嫌斜めですし(苦笑)
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  どこを歩いても本当にひっそり、たまに出会うのはムスリムの方(笑)
ある一室で結婚式が行われていてそこだけはちょっと賑やかでしたけど。
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   それでも再現してあるので一応、小さな村にはなってます(苦笑)
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 さて、ビレッジを一周して先程の入口広場に戻ると始まっておりました。
      恐らくマレー舞踊の一つ、クダ・ケパンという馬の踊り。
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       マレーの打楽器に合わせムチを叩き馬が跳ねる、
   そんな一見恐ろしい様な踊りが繰り広げられておりました(怖い~)
    勿論、実際にはムチで地面を叩きつけその音に合わせ馬役の方が跳ねるだけ(笑)

   ビレッジにはカンポンミュージアムもあり、伝統的な家屋の再現、
         また生活用具などの展示もされているのだそう。
        せっかくなのでそちらも覗いてみたかったのですが
               娘はすでに限界(苦笑)
  踊りもちょこっと見ただけでこちらはあっという間に退散致しました。
   このあと、カトンの有名ラクサをいただいてみたかったのですが
          やはりそちらにも行けませんでした(-.-)
       夫も娘もラクサは苦手、というより嫌いなのだそう・・・
              いつか食べてみ・た・い(笑)
by catharine17 | 2011-04-30 21:06 | 観光

絶品Pudding !

     シンガポールではなかなか味わえないトロトロ絶品プリン♪
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    おたくのお兄ちゃんの学校で売ってるプリン、美味しいのよ~
        そんな声が聞こえてきたのはつい最近のお話。
                
                   さらに・・・
           
             帰りに買ってきてもらえるわよ~
              なんて声まで聞こえてきて。
   お願いして買ってきてもらい早速いただいてみたらあら、ほんと♪
          とろけるようなキメの細かい絶品プリン。
         しかも学食販売なのでお値段たったの$1.5。

           しばらくこのプリンにハマりそう~(笑)
by catharine17 | 2011-04-29 09:38 | スイーツ

Da Paolo Bistro Bar-Rochester park

 今日もシンガポールは暑くてあつくてアツクテあつ~い一日でした。
          これから2~3ヶ月は一年で最も暑い時期、
     雨も好ましくはありませんが雨季のちょっと涼しい時期が
           待ち遠しく思える今日この頃・・・です。
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   さて本日はロチェスターパークのダ・パオロではじめましてランチ。
お一人はお互い同じコンドに住んでいながら最近お知り合いになった方、
          そしてはじめましてのお一人は台湾の方。
  日本語堪能で会話は全て日本語、とってもお上手でビックリでした。
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       ロチェスターパークの緑に囲まれた一軒家レストラン。
  ちょうど一年くらい前にも中学のクラス会で利用したお店なのですが
     大勢でおしかけバタバタしていたので店内の記憶も曖昧。
 窓から見えるのは緑だけ、白で統一された気持ちの良い空間でした。
       オーダーは前菜、メイン、デザートのランチセットを。
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       前菜とメインがワンプレートでコンパクトにサーブ(笑)
             ガッツリお肉をいただきました・・・
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          こちらはパスタの盛り付けもコンパクト(笑)
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           台湾ご出身の方はイカスミパスタを。
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       デザートはロールケーキ。程良い甘さで美味しい~。
   メインは残してもこちらは別腹、あっという間に完食致しました(笑)

    ランチ後は高校の懇談会を控え、いかすみパスタをオーダーした
            台湾の方の勇気(笑)に拍手です~。
 台湾のお茶事情やご家庭のお食事のことなど、興味深いお話も聞けて
           とても楽しいランチタイムとなりました。
         機会があれば台湾も訪れてみたいものです~。
by catharine17 | 2011-04-28 19:53 | Spore/イタリアン・フレンチ

Chinese tea Party

  もうすぐ4月も終わり・・・その前に茶友と最後の駆け込み春茶会✿
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          シンガポールには季節がありませんが
  日本人なので桜の季節を楽しみたいと思うのは自然なのかも(笑)
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           ウェルカムティーはルピシアのスリジエ。
      今日も暑かったのでキンキンに冷やしてお出ししました。
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 そしてやはり桜湯も。エキスパートKさんの時とほとんど同じ・・・(苦笑)
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         茶葉は文山包種、乳香金宣、大紅袍の3種を。
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            お茶受けの梅あられ(浅くさ中村屋)
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 お干菓子のおいとぽい。いとぼい、とは御所言葉で可愛いという意味。
   「お」を付けておいとぽい、小さな小さな可愛らしいお干菓子です。
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  福し満の小桜かりんとう、黒糖きなこ。手が止まらなくなる・・・(笑)
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  そして無名の野菜チップス、これが結構美味しくて茶友にも大ウケ。
            玉ねぎチップスは特に美味でした♪
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             最初に淹れたお茶、文山包種。
 茶友は台湾烏龍がお好みなので一番緑茶に近い烏龍茶のこちらを。
          爽やかな花のような香りにうっとり~です。

       紅茶に始まり桜湯、文山包種、乳香金宣、大紅袍と
       今日は5時間飲み続けお腹もたっぷんたっぷんー。
     途中、またまた娘が帰ってきて娘も一緒に食べて飲んで(笑)
           時間も忘れる楽しい春茶会でした✿
            来年もまたご一緒しましょう!!
by catharine17 | 2011-04-27 22:56 | 中国茶・その他お茶

HANSANG

    今日もシンガポールはジンワリ汗のにじみ出るような暑い一日。
        ちょこっと外出しただけでも帰宅するとグッタリ~、
 容赦なく体力を奪うこの暑さに悩まされる日々が続いております(苦笑)
   さて、本日は朝から学校へ、その後はホランドの「HANSANG 」で
               サクッと韓国料理ランチ。
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      暑くても・・・刺激的な熱さと辛さのスンドゥブ・チゲ(笑)
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 ご一緒した方はヒンヤリ冷麺、シャリシャリスープがとっても美味しそう。
            次回はぜったい冷麺をいただきたい・・・(笑)
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    今年は学校の役員に決まりしばらくは多忙な日々が続く予定。
  新たな出会いもあったりで忙しさも楽しんでお手伝いしようと思います。
    落ち着いたら中国茶レッスンでも再開させたいところなのですが
        諸事情により複雑な役員のポジションにいるため
             再開の時期を悩むところ・・・です。
by catharine17 | 2011-04-25 16:47 | Spore/その他レストラン

Chinese Orchestra

        ボタニックガーデンでチャイニーズ・オーケストラ♪
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      夕方6時から7時までのチャイニーズ・オーケストラによる
                 ミニコンサート。
  上のお写真は7時過ぎの夕暮時、この時間はまだ薄っすらと明るいシンガポールです。
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       緑の中のシンフォニーステージで行われるコンサート、
             とっても楽しみにしておりました。
ジワジワと汗が出てくるような蒸し暑さの中での野外コンサートでしたが
       二胡のゆるやかな音色や中国打楽器の迫力ある音、
      そして聞き覚えのある旋律に酔いしれておりました(笑)
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                タイタニックの主題歌
        「My Heart Will Go On」の演奏は特に感動~♪
     二胡の音色がタイタニック号の切ないストーリーを蘇えらせ
      ひとりジ~ンジン・・・涙をこらえるのに必死でした(笑)
  帰る頃にはうっすら暗くなり始めライトに照らされた植物がまた素敵な
               ボタニックガーデンでした。       
by catharine17 | 2011-04-24 22:56 | 観賞

Easter Egg

            今日はイースター(復活祭)ですね。
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オーチャードH.のロビーに可愛いイースターエッグがデコレートしてありました。
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キャンディーのような、チョコレートのような、食べたくなってしまいそう~。
by catharine17 | 2011-04-24 22:50 | シンガポール・生活 2009.10~

F1―Demonstration

               オーチャードRd.にF1?!
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    オーチャードがなぜかすごい人混み、日曜にしても多すぎる・・・
  そしていつの間にか交通規制されオーチャードRd.が一部進入禁止?
  何?、と思ったらどうもF1のデモンストレーション走行が行われるのだとか。
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    エナジードリンクでお馴染のレッドブルのF1マシン走行のため
          レッドブルを乗せた宣伝カーもひと走り(笑)
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     今日はとても暑かったので早く屋内に入りたかったけれど・・・
     夫がせっかくだから見ていこう、とお写真撮ってみましたが
        あまりの速さに走行写真はこの一瞬だけ~・・・
        マッハ級の走りのように感じてしまいました(笑)
by catharine17 | 2011-04-24 22:45 | シンガポール・生活 2009.10~

Kith Cafe’・・・Robertson Quay

         シンガポールリバー沿いの小さな小さなカフェ 
                   Kith Cafe’
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   新しいコンドミニアムの1Fにひょっこり現れたキュートなカフェ。
    訪れてみたいと思いつつもなかなか機会がなく本日初体験。
        ブランチタイムに利用させていただきました063.gif
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                事前リサーチによると
    コーヒー豆からパンまで厳選した食材を使用しているのだそう。
            ブラックボードメニューってやっぱりかわいい♪
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   オーダーは母(私)以外は揃ってホットドッグwithポーチドエッグ。
    我が家の家族はホットドッグに目がありません・・・特に殿方は大好きです(笑)
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         搾りたてのフレッシュジュースが大変美味!
   特にお写真手前のグリーンアップルは大変爽やかなお味でした。
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          ジンジャーグリルチキンのサンドウィッチ。
     中のグリルチキンも美味、さらにパンが大変美味で大満足。

                     でも・・・
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    エアコンの効いた店内で温かいハニーチャイラテをと思うも
           エアコン、殆んど効いてなくて暑い・・・
         ジンワリ汗をかきながらいただきました。。。
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                   タイミング良く
   カフェの前のシンガポールリバーを通り過ぎるクルーズ船に遭遇。
          在星中に一度は乗ってみようかしら。。。
by catharine17 | 2011-04-23 21:49 | Spore/カフェ&バー

Good Friday

  明日はシンガポールの祝日、グッドフラ―デ―でこの週末は3連休。
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     グッドフライデーはキリストが天に召された日(金曜日)で
        その翌々日に当る日曜日がイースター(復活祭)。

  日本に比べ祝日が少ないシンガポールではとっても貴重な3連休♪
     
        どうぞ皆様、良い週末をお過ごしくださいませ。
by catharine17 | 2011-04-21 21:36 | シンガポール・生活 2009.10~