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ヨガ再開

           7月から週1回のペースで始めたヨガ。
     思った以上に複雑なポーズは、硬い私の体には大変厳しく
  レッスン翌日は、体中激しい筋肉痛に襲われ悲鳴をあげております。
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              美しいお写真はお借りした画像です。
   夏休みに入り、一時帰国などでしばらくお休みしていたこともあり、
   久しぶりのヨガは更にきつく感じ、いつも以上に汗もびっしょり。。
       シャワーを浴びる元気もないほど、疲れました(笑)
    また、ヨガを始めると同時に夫と夜のスロージョギングも始め、
     雨が降ったり、夫が不在でない限りは毎日続けております。
       昨年も同じ時期にウォーキングを続けておりましたが
      夫の腰痛を契機に3ヶ月ほどで止めてしまいましたので
            スロージョギングは続けたいところ。。。

               さて、このスロージョギング、
NHKの「ためしてガッテン」で取り上げられ、大反響を呼んだそうですが
   確かに、歩く速さと変わらないほどのスローテンポで走るため
     体への負担も少なく、無理なく走り続けることができます。
    その効果は、血糖値、中性脂肪、コレステロールはもちろん、
         血圧や尿酸値を下げる効果があるということで、
         様々な生活習慣病の改善にもなるのだそう。
           また、毛細血管が約23%増えることで
 血糖値や中性脂肪が全体に広く行き渡り、数値が下がるとも言われ
           ダイエッのト効果も大きく期待できます☆
      先日受けた健康診断で発覚した、体脂肪率の増加。。。
        数値改善の為にも、しばらくは続けなくては(笑)
by catharine17 | 2012-08-31 16:08 | Spore.習い事

日曜日のクロワッサン

            チョンバルベーカリーで軽い朝食☆
   いつの間にかラッフルズシティーのモール内にもオープンしており
     こちらでも長蛇の列に相変わらずの人気ぶりが伺えます。
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           訪れたのはチョンバルのお店ですが
       こちらも相変わらずの人気ぶりで、店内はほぼ満席。
   唯一の空席を確保できたことは、大変ラッキーだったと思います。
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                以前友人と訪れた際、
      オーダー後に続々と出てくるサンドウィッチ系のパンに
          リベンジを誓いましたが今回も失敗(笑)
 どうやら、サンドウィッチなどの調理したパンは10時過ぎにならないと
            店頭にはお目見えしないようです。
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       それでも、こちらのクロワッサンがあれば大満足♪
     ずっしりと重みのある、もっちりとした食感は最高に美味。
    歩いて行ける距離にあれば毎日でも通ってしまいそうです。
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                 チーズ&ベーコン
      とても素朴なお味のパンなのですが、噛めば噛むほど
   パン本来のお味を楽しめる深い味わいで、こちらも美味でした。
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いただいている最中、次から次にお目見えするサンドウィッチ系のパン、
    どれもこれも美味しそうでしたので、お持ち帰りしようと思うも
         ケースに並ぶとあっという間に買われしまい、
          またリベンジを誓ったのでありました(笑)
恐らく週末と言うこともあり、平日に比べお客様も多かったと思います。
      平日の10時過ぎ辺りが狙い目?!なのでしょうか(笑)
by catharine17 | 2012-08-29 15:58 | Spore/カフェ&バー

Mellben Food Palace@East Coast Park

   絶品クラブヌードルをイーストコーストパークの海沿いで堪能☆
    先日行われた日本人会主催の夏祭り会場まで娘を送り届け、
      その後、イーストコーストパーク周辺を散策したあとは
     予定外のMellbenクラブヌードルにあり付け、大興奮(笑)
           3月にアンモキオの本店を訪れて以来、
       5か月ぶりのクラブヌードルを堪能してまいりました。
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   都会の喧騒を離れ、久しぶりに訪れたイーストコーストパークは
           のどかで穏やかな空気がながれており、
      海に浮かぶ水平線を眺めているだけで心が癒されます。
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       さて、ご案内されたのは眺めの良い海沿いのお席。
              何とも贅沢なロケーションです。
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            そしてお待ちかねのクラブヌードル♪
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 夫と二人だけでしたので、一番小さいサイズのカニをお願いしましたが
      それでも1.1キロ、3~4人分はあったと思います(苦笑)
       ジンジャーの効いたミルクスープは相変わらず絶品、
    カニと格闘しては、スープと合わせて美味しくいただきました。
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                  フライドライス
こちらもスモールサイズをオーダーしたのですが、かなりのボリューム。
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            プラウンペーストのフライドチキン
   こちらもスモールサイズでこのボリューム。。。ビックリです(笑)
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   まさか、イーストコーストパークにMellbenがあるとは露知らず、
    たまたま通りがかりに見つけた、Mellbenの看板に誘われ
     久しぶりにクラブヌードルの美味しさを味わい大満足☆

     ただ、二人だけでは、何もかもボリュームがあり過ぎて
          フライドライスもチキンもお持ち帰り。。。
               やはり、このような店は
   少なくとも3~4人くらいで訪れる方が賢明なのかもしれません。
              でも・・・美味しかった!(笑)
     Address: 1110 East Coast Parkway, #01-07,
             Singapore 449880
by catharine17 | 2012-08-29 15:46 | Spore/ローカルフード

ディンタイフォン@ラッフルズシティー

     家族で度々訪れている中華レストランのディンタイフォン。
           食べざかりの息子がいる我が家には
        ボリュームもそのお手頃なお値段も申し分なく、
    昼夜問わず同じメニューがいただけることも魅力の一つです。
   さて、先日の一時帰国から戻ってすぐに訪れたディンタイフォン、
       大抵、いつも同じメニューしかオーダーしませんが
        今回は少々異なるメニューをいただきました。
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  ↑こちらは、ローカルの方は殆んどの方がオーダーされている前菜
                お名前は覚えておりません。。。
         いつも気になりつつも、お味の想像もつかず
    一度もオーダーしたことがありませんでしたが、今回初トライ。
    お味は、酢の物にも似たさっぱりとしたお味で大変美味(笑)
         迷うほどのお値段では全くないにも関わらず
     これまで一度も食さなかったことを今更ながら大後悔。。。
             毎日でもいただきたい一品です。
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  また、以前はメニューに無かったこちらも何度となくいただいている
       ピリ辛味の麺・・・こちらもお名前何だったかしら。。。
辛いだけでなく甘味もあり、この日は若干甘さが強過ぎる気もしましたが
                美味しくいただきました。
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              ↑こちらは初トライの坦々麺
         かなり濃厚な甘味で、私は一口でギブアップ。
 子供達は一口も口を付けず、オーダーした夫が責任を持って完食(笑)
            好みが分かれる一品だと思います。
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     他、フライドライス二皿をシェアして息子の胃袋も大満足。
    いつものことながら、私は息子の食べっぷりを見ているだけで
   お腹もふくらんでしまい、前菜と少量の麺でお腹いっぱいでした。
   息子の胃袋、一体どうなっているのか覗いてみたいものです。。。
by catharine17 | 2012-08-29 15:34 | Spore/中華・飲茶

kooka Cafe@Purvis Street

      一時帰国前、お土産の調達に訪れたサニーヒルズ。
   相変わらず店内に入ると、早速試食とお茶のサービスを受け
 何杯も美味しい中国茶をいただき、お腹もたっぷんたっぷんでしたが
 車を駐車した目の前の、可愛らしいオレンジ色のカフェ看板に誘われ
          偵察も兼ねての更なるお茶の時間(笑)
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           店内はいたってシンプルな作りでしたが
    どこか素朴な雰囲気の漂う、ホッとする空間でもありました。
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  また、シンプルながらもナチュラルなインテリアがアクセントとなり
       ショップハウス特有の縦長空間も心地よい空間に。
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       ところどころに設えたインテリアも可愛かったです☆
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        もう訪れてから一ヶ月近くが経過しておりますので
                記憶も曖昧なのですが
   ラテに添えられたレモンフレーバーのクッキーも薄くて美味でした。
          サンドウィッチなども美味しそうでしたので
         機会があればまた訪れてみたいと思います☆
by catharine17 | 2012-08-29 15:22 | Spore/カフェ&バー

再会ランチ&お茶の時間@eM By the River 

    先日、この時以来、長期のご帰国で御無沙汰していた友人と
            約5か月ぶりの嬉しい再会ランチ☆
  ランチは、友人にご提案頂き、ロバートソン・キーの黒尊で済ませ
    その後は程近くの川沿いのカフェ、eM By the Riverにて
        心地良い、お茶の時間をのんびり過ごしました。 
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    この日はお天気も曇り気味で、ほど良く風もありましたので
         迷わず眺めの良い外席にご案内頂きました。
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            ↓友人のオーダーしたパンケーキ。
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            私はこの2日後に健康診断を控え
       すでに黒尊でもデザートを頂いておりましたので
         ここはグッと堪えてドリンクのオーダーのみ。
       一時帰国ですっかり増加してしまった体重管理のため・・・苦笑
  それでもご相伴に預かり一枚だけ。。。美味しくいただきました(笑)
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  さて、彼女とは以前も頻繁にお会いしていたわけではありませんが
   シンガポールでは、数少ない同じ年齢の友人のお一人でもあり、
       また、その気さくなお人柄にも勝手に親近感を覚え、
     ご帰国からのお帰りを、首を長くして待っておりました(笑)
   久しぶりにお会いした友人は、相変わらずお元気そうで何より♪
        こちらのカフェも素敵でしたし、楽しい一時でした。
by catharine17 | 2012-08-27 13:23 | Spore/カフェ&バー

美味しいお茶受けⅡ

 先日に続き、日本の友人達からいただいた美味しいお茶受けと共に
              休日の午後のお茶の時間☆
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     ↑早速ですが、お写真手前に見えている個包装のお菓子は
           東京カンパネラのショコララングドシャ。
    子供達に、と頂いたのですがもちろん私も夫も美味しさ堪能。
  三層に重なったラングドシャを一枚づついただくのが我が家流(笑)
    薄くて頂き易いラングドシャはクッキー類の中でも最も好み、
                 美味しかったです。
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          お茶は凍頂烏龍と北捕白豪烏龍の二種。
                 お写真は北捕白豪烏龍
                  夫も子供達も、
飲み比べると北捕白豪烏龍の方が口当たりも良く、飲み易いようです。
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              また、今回使用した蓋碗は、
      先日ジョホールバルのパープルケインで見つけたもの。
絵柄も、色合いも、所有の茶杯(↑二枚目のお写真)にそっくりでしたので
           迷わず即決購入と相成りました(笑)
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      さて、お茶受け二つ目は、たねやの最中、ふくみ天平。
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      自ら、直前に餡を挟んでいただくようになっているゆえ
      最中種は香ばしく、求肥の入った餡がまた大変美味!
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  また、三つ目のお茶受けは、開運堂の大納言甘納豆、雨上がり。
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      上質の大納言小豆で作られた上品な甘さの甘納豆。
    ほんのりと塩味も加えられており、こちらも大変美味しい~。
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          最後に、Feveの、落花生×深入りきなこ。
    香ばしさの加わったきなこは絶品、香りも良く美味しいです。

              お茶のお味も然ることながら
    この日も、日本の美味しいお茶受けに手がとまることはなく、
     どれもこれも、じっくり味わい、その美味しさに感激でした。
           日本のお菓子って、本当に美味しい!
       まだまだ美味しいお茶受けが待機している我が家、
     子供達の夏休みも、ようやく今週で終了いたしますので
  この美味しさを、こちらの友人にもお裾分けしたいと思っております。
                ごちそうさまでした☆
by catharine17 | 2012-08-27 13:10 | 中国茶・その他お茶

茶葉蛋配料@パープルケイン(紫藤茶藝)

           ハリラヤプアサで三連休だった先日、
    思い立ってマレーシアのジョホールまで行ってまいりました。
  せっかくなので、昨年訪れたプレミアムアウトレットまで足を延ばし、
        道中は、ヤシの木林の続く広大な景色も堪能。
マレーシアの高速道路は道も広く、大変気持ちの良い眺めが続きます。
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              ↓アウトレットの敷地内では
        陽気に歌う、正装したバンドメンバーにも遭遇。
  ハリラヤプアサ当日、イスラム教のご家庭では沢山のお料理作り、
       正装して人をおもてなしする習慣があるのだそう。
その後訪れたジョホールバルーでも正装した方を何人も見かけました。
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    さて、アウトレットを後にして向かったのは、毎度訪れている
          ジャスコ内の紫藤茶藝(パープルケイン)
     そちらで夫が見つけてくれた、茶卵用のミックススパイス。
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           何度も訪れているお店でありながらも、
        店内入口付近の棚の上の方に置かれてあるため
         これまで気づくことが無かったようです(苦笑)
      以前、ゴールデンマイル内のタイのスーパーで購入した
  茶卵用のスパイスを利用して作った卵が大変美味しく出来たので、
 その後、何度か探しに訪れるも二度と同じスパイスは見つからず。。。
             お茶屋さんのスパイスであれば
 きっと美味しい茶卵ができるはずと目論み、購入と相成りました(笑)
           まだ作っておりませんが、楽しみです☆
by catharine17 | 2012-08-27 12:57 | シンガポール・生活 2009.10~

思い出BBQ

  先日、コンドのBBQピットにて総勢26名の大BBQが行われました。
    参加メンバーは、コンドの気の知れたお仲間とその子供達。
         下は3歳の小さな子供から上は中学生まで、
 年齢の壁を超え、みな一緒になって楽しんでいる姿は大変微笑ましく、
   夏休みの良い思い出になったのではないかと思っております。
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           メインのお肉は豪快にステーキ肉(笑)
   今回はデンプシーのHuber's Butcheryで調達いたしました。
          と言っても私が調達したわけではないのですが・・・苦笑
一通り食べ尽くした後には、予想外のサプライズケーキ登場に感激~。
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 ちょうどこの日が私のお誕生日であることを覚えていてくれた友人が、
           こっそりご用意下さったのです(感涙)
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       お聞きすると8月生まれの方が他にも数名いたので
    合同のバースデーソングを歌い、みなでお祝いいたしました067.gif
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            最後の〆は子供達のスイカ割り(笑)
   最後は頂く部分がほとんどないほどグチャグチャになりましたが
            子供達にも楽しんでもらえて何より♪
          忘れられない、思い出の一日となりました☆

          夏休み前にランチをご一緒した友人数人と
  コンドのBBQを企画しておきながらも、私は一時帰国で帰ってしまい
    留守中、準備を仕切ってくれた友人お二人には心から感謝!
               Thank you so much ☆
by catharine17 | 2012-08-25 09:12 | シンガポール・生活 2009.10~

美味しいお茶受け

    一時帰国で友人達に頂いた沢山の貴重なお茶受けと共に
           早速お茶の時間を堪能いたしました。
   日本滞在最終日は、お茶受けになる日本の美味しいお菓子を
 大量に購入予定でおりましたが、その必要もないほど頂きましたので
       大変有り難く、少しづつ味わわせていただくことに。
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       ↑こちらは創業百年余りの歴史を持つ味噌醤油蔵、
              丸正醸造のみそまんじゅう。
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    皮に味噌が含まれ、中の白あんと味噌の香りが良く合います。
              口当たりも良く、美味しい~。
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        ↑右側には麻布かりんとの醤油海苔丸かりんと、
            左側は蔵久のキャラメルかりんとう
      どちらもコロコロとした一口サイズの可愛いかりんとう、
         ついつい手が伸び、止まらなくなります(笑)
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       ↑個包装がキュートなモンロワールのリーフメモリー
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  包みを開けると小さなリーフチョコが入っており、これまた可愛い♪
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ピンクの包みにはモカ、マイルド、ホワイトの三種のチョコが入っており、
     グリーンの包みには抹茶、ダーク、マイルドが入ってます。
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              お茶は烏龍茶の阿里山茶。
日本のお菓子はどれも本当に美味しいく、お茶も更に美味しく感じます。
     茶杯は、この度我が家に新入りした、景徳鎮の蓮の茶杯。
     小さすぎず、大きすぎず、ほど良い量のお茶が入るので
         とても使い易く、赤い蓮絵がお気に入りです♪

 さて、我が家には美味しい日本のお茶受けがまだまだございますので
            今後のお茶の時間が楽しみです。
        このお茶の時間は一時帰国の数日後に行い、
  その後も「美味しいお菓子第二弾」のお茶会も行っておりますので
        それはまた改めて別記事でUPする予定です。
                 友人達に感謝☆
by catharine17 | 2012-08-24 23:27 | 中国茶・その他お茶