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お歯黒ランチ@Pasta Brava

           移り変わりの激しいシンガポールでは
 オープンしても数年後にはクローズしてしまうレストランは数知れず。
           その中でも1992年のオープン以来、
       長く愛され続けている老舗のイタリアンレストラン、
            パスタブラバに行って参りました。
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           店内はクラシックな落ち着いた空間、
  壁面に装飾された絵画の配置や食器のディスプレイも素敵でした。
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    オーダーは前菜、メイン、デザートをアラカルトでオーダーし、
            二人でシェアしていただきました。
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             前菜はホタテのベシャメルソース
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          プリっとしたホタテのお味も然ることながら
     たっぷりかかったベシャメルソースが大変美味で美味で!
   余ったソースはパンに付けて頂き、二度美味しさを味わいました。
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                メインのイカ墨パスタ
       ご一緒した友人も私もこちらでイカ墨は外せない、と
 他はお店の方にも相談しながらチョイスする中、迷わず決定した一品。
          やや、しっかりした濃い目のお味でしたが
       お歯黒も気にせず、大変美味しくいただきました(笑)
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            メイン二品目はビーフのタリアータ。
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  ビーフが予想以上に柔らかで絶品~、ボリュームもありましたので
      三人くらいでシェアしても十分ではないかと思います。
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         デザートはお店の方お勧めのパンナコッタ。
  それなりに美味でしたが、かなり甘さも強いのでシェアして正解(笑)

   スタッフの方も大変フレンドリーで居心地の良いレストランでした。
                  ごちそうさま☆
by catharine17 | 2012-10-31 16:48 | Spore/イタリアン・フレンチ

中国紐バッグ完成

        編み間違えを繰り返しながらもようやく完成☆
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   先日、長さが足りず完成目前に断念したオレンジ色の紐を解き、
              ハンドルは同じものを使用。
     世界に一つだけのオリジナルバッグ、愛着も一入です(笑)
by catharine17 | 2012-10-30 21:29 | ハンドメイド

ネックレス

              スワロビーズのネックレス☆
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         時間があれば物作りに精を出す今日この頃。
      熱しやすく冷めやすい、典型的な飽きっぽい性格ゆえ、
              単純に最近のマイブーム?
            ブログの更新も滞りがちですが、
       しばらく物作りの熱は冷めそうにございません(笑)
by catharine17 | 2012-10-30 21:23 | ハンドメイド

X'mas 2012

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     今年も街中でクリスマスのデコレーションが始まりました。
           お写真はオーチャードRd.の外れ周辺
        一時、スコール続きで過ごしやすくなりましたが
  最近はまた暑い日が続き、出かけるのも大変億劫になっております。
               その中でのクリスマス・・・
           もう慣れているはずではありますが、
        今年はどういうわけか、あまりピンときません(笑)
          一年の中で最も好きな時期なのに。。。
    寒い冬の中で過ごすクリスマスが今年はとても恋しく感じます。
by catharine17 | 2012-10-30 21:19 | Spore/X'mas

タイスキ@COCA Restaurant

         先週26日の金曜日はハリラヤハジで祝日、
   祝日の少ないシンガポールはこの週末、貴重な三連休でした。
      ちなみに、ハリラヤハジとはメッカ巡礼者を祝うイスラム教の祝日です。
   さて、先日友人にご提案いただき、高島屋のコカレストランにて
            初のタイスキを頂いて参りました。
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  アラカルトメニューもありましたが今回はビュッフェの食べ放題(笑)
       葉物野菜からダンプリング、魚介類、麺類などなど
           様々な具材を投入して待つこと10分
        そのままでもお出汁が利いて予想以上に美味!
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それ以上に唸ってしまったのがこちらの↑パクチーがたっぷり投入された
               スイートチリのようなタレ。
 以前、パクチーはその香りすら拒否するほど苦手なスパイスでしたが
   ある時を境に無いと物足りなさを感じるほど好きなスパイスに。
 普段は小食の私もこの時ばかりは食が進んで進んで困りました(笑)
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               最後の〆はポリッジに。
      お店の方が手際良く混ぜて作って下さり待つこと数分。
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        ツヤツヤの美味しそうなポリッジの出来上がり♪
 もちろん、そのままでも十分美味でしたがタレのお味の虜となった私は
        ポリッジにまでタレを付けて頂いてしまいました。
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       最後に、お誕生日の近い友人がご一緒でしたので
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    希望のお店のケーキは予約が間に合わず、残念でしたが、
             友人も喜んでくれて良かった☆

   ちょうど、明治屋でお買い物をする度に頂いたバウチャーもあり、
             利用する予定でおりましたが
     何と、この日はハリラヤハジの前日ということで使えず。。。
                残念でした・・・苦笑
by catharine17 | 2012-10-30 21:06 | Spore/ローカルフード

やっぱり焼き肉@青ちゃん

           週末は久しぶりに青ちゃんの焼き肉へ。
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  子供達それぞれの試験が終わり、出張だった夫も戻りましたので
          久しぶりに青ちゃんに行ってまいりました。
     我が家の女性陣は焼き肉と言えばメラサガの和みや派、
              夫と息子は青ちゃん派(笑)
        この一年程は、殆んど和みやばかりでしたので
     今回は男性陣の意見を尊重して青ちゃんと相成りました。
         我が家は家族揃って内臓系が苦手ですので
    オーダーするお肉は決まってカルビ、タン塩、ユッケのみ(笑)
   ここまでは、ほぼどこの焼き肉店にもあるメニューだと思いますが
        和みやにあって青ちゃんにないメニューの一つに
              海鮮ビビンパがございます。
      仕方無く、変わりにユッケビビンパをオーダーしましたが
  石焼きではありませんし、やはり軍配は和みやの海鮮ビビンパ(笑)
               それでも和みや派の娘も
         美味しい~とビックリするほど食べておりました。
             馬のような大食漢の息子に続き、
    最近は中学生になった娘まで食欲旺盛になってきましたので
     見ているわたしはもうそれだけでお腹いっぱいです(苦笑)
                 ごちそうさまでした☆
by catharine17 | 2012-10-22 21:08 | Spore/日本食

Art on Garrly の器

 Art on Garrlyさんで購入した器は、小さな足付きの小鉢?カップ?と
               蓮の花の平皿を一枚。
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      こちらはお茶会などでも利用できそうな小さなカップ。
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            一つ一つ、手作りされているため、
 大きさ、色、形はそれぞれ微妙に異なっておりますがそれも味わい。
                  何と言っても
 手のひらサイズの可愛さと、お手頃なお値段が気に入りました(笑)
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              ↑こちらは見た瞬間に一目ぼれ。
    また、こちらのお色は最後の一枚でしたのでラッキーでした!
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       早速生春巻きを作り、並べて眺めては一人ニンマリ、
  合うお料理を考えるだけでも楽しく、妄想を膨らませております(笑)
by catharine17 | 2012-10-22 16:41 | インテリア・雑貨

韓国器の素敵なギャラリー@Art on Garrly

     韓国作家さんの器を展示販売されているArt on Garrlyの
          オープンギャラリーに伺ってまいりました。
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  訪れた方のブログなどでギャラリーの様子は拝見しておりましたが
やはり実際に訪れてみますと、お写真などでは語り尽くすことのできない
       素敵な空間を肌で感じ、何とも言えぬふんわりとした
          優しさ、温かさを感じる空間でもありました。
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         また、しばし器を拝見させていただいていると、
         お茶でもどうぞ、とティーセットまでご用意頂き、
          使われている器はどれもいちいちステキ~。
       素敵としか表現できない自分を情けなくも思いますが
     語彙の乏しいわたしにはそれ以上の言葉も見つからず。。。
    兎にも角にも空間そのものも、展示されている器もどれもこれも
                ・・・素敵過ぎでした~。
   因みに、ティーセットに使われている、ウッドトレーにも一目惚れし、
           伺ったところ、現在在庫切れ、とのこと。。。
              作家さんは変わるようですが、
     ほぼ変わらないトレーが今後入荷される予定とのことでした。
            今回、ウッドトレーは目の保養まで、
      吟味させて頂いた中から、二点ほど購入いたしましたので
                 戦利品につきましては、
         また改めてご紹介させて頂こうと思っております。
by catharine17 | 2012-10-21 11:08 | ショップ

予定外のイタリアン@Danna Carmel

    機会があれば訪れてみたいと思っていたフレンチレストラン、
   Le Bon Marche が何と二ヶ月前に閉店されたと知ったのは
         わざわざ訪れたその時点でのこと。。。涙
   急遽、午後からお休みとなった夫と車で訪れておりましたので
          移動は楽々でしたが、ショックです。。。
        と言うわけで、急遽予定を変更せざるを得ず、
   周辺の知る限りのお店から、Danna Carmelと相成りました。
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         と言っても、以前Baker&Cookに訪れた際、
     周辺には様々なレストランが密集していたことを思い出し、
               その中のいずれかに、と
    お店の評判も何も分からないままに突撃した次第です。。(笑)
             何となく店内の雰囲気も良かったので~。
   時間が遅かったこともあると思いますがゲストは我々夫婦のみの
      貸し切り状態、やや不安を抱きつつの訪問となりました。
             オーダーは3コースのセットランチ。
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               前菜のプロシュートメロン
        太っ腹なのか、驚愕のてんこ盛りプロシュート(笑)
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        メインはポルチーニとエリケのクリームソース。
   こちら、お味は美味なのですがしょっぱさが邪魔をして残念~。
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             リングイニのシーフードトマトソース
        こちらも同じく、しょっぱさだけが気にまりましたが
               お味は美味しかったです。
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   デザートはブラウニーのようなドーナツのような、そんな感じ(笑)
              お味は・・・ビミョウ~でした。。。
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       突撃初訪問のお店でしたが、しょっぱささえ無ければ
       美味しいと思いますが、少々残念な感も否めず。。。
 サーブされるパンには、テーブルの上のオリーブオイルとバルサミコを
自ら注ぎ、それを入れる小皿を頂いたらなんとカップのソーサーを渡され
           思わず噴き出してしまいました(笑)
    もともと、あまり期待もせずに入ったお店ですので致し方なし。
その分、後に訪れたギャラリーでは至福の時間を堪能いたしましたので
               それはまた別記事で☆
by catharine17 | 2012-10-21 10:52 | Spore/イタリアン・フレンチ

パーチメントクラフト

  パーチメントのホビークラスでの初作品がようやく完成いたしました。
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             あとは額装するだけなのですが
       イメージする額縁を見つけることが可能か否か。。。
              気長に探したいと思います☆
by catharine17 | 2012-10-21 10:41 | Spore.習い事